影片
更多
2018-07-28
4358 浏览
书展最后一天，和朋友把握机会到场趁趁热闹。到场人数很多，以水泄不通来形容绝不夸张。今年主题是小说，尤其是爱情小说，还有记念一代才女林燕妮的活动，令人惦念她的风采、才华。但我较为喜爱看实用书，所以买了Patrick Sir 第三部著作【小学鸡学英文3】。虽然书名叫作小学鸡学英文，但内容绝对不是小学鸡程度，好实用，值得一看。逛完书展，朋友仍感到 “不够喉”，提议坐天星小轮到尖沙咀，到海运大厦那间诚品继续打书钉。提议不错啊! 不过到达尖沙咀后，先吃一顿晚饭，才起行。不知不觉逛到LCX，见这间韩国餐厅似乎很不错，有冷面又有拌饭，就决定走进去。餐厅装修很有韩式文青风格，还播放著时下流行的韩国歌曲，感觉轻松、舒适。店员安排我们坐在这里，望向窗外，还看到游轮泊了岸。朋友去了洗手间，我就开始看餐牌。朋友回来后，说这个位置很大风，我们便大胆问店员，可否把位置转到窗边位?店员很好人喔! 说绝无问题，便将我们的位置调到窗边。哗! 刚好游轮驶走，维多利亚港的美景便呈现眼前。真的很美! 虽然我们没有喝酒，但对著这醉人美景，我们已半醉了! 细看餐牌后，决定吃【韩烤牛肉冷面】、【健康藜麦沙律】、【紫菜三文鱼拌饭】和
逛完书展，朋友仍感到 “不够喉”，提议坐天星小轮到尖沙咀，到海运大厦那间诚品继续打书钉。提议不错啊! 不过到达尖沙咀后，先吃一顿晚饭，才起行。
不知不觉逛到LCX，见这间韩国餐厅似乎很不错，有冷面又有拌饭，就决定走进去。
餐厅装修很有韩式文青风格，还播放著时下流行的韩国歌曲，感觉轻松、舒适。店员安排我们坐在这里，望向窗外，还看到游轮泊了岸。
朋友去了洗手间，我就开始看餐牌。
朋友回来后，说这个位置很大风，我们便大胆问店员，可否把位置转到窗边位?店员很好人喔! 说绝无问题，便将我们的位置调到窗边。
哗! 刚好游轮驶走，维多利亚港的美景便呈现眼前。真的很美! 虽然我们没有喝酒，但对著这醉人美景，我们已半醉了!
细看餐牌后，决定吃【韩烤牛肉冷面】、【健康藜麦沙律】、【紫菜三文鱼拌饭】和【韩式烤猪肉】。
听著韩国歌，看著维港景，不知不觉间，客人渐多起来。我们的食物都来了。
【韩烤牛肉冷面 (配姜柚豉油汁)】
店员放下一盘散放著 “仙气” 的冷面，所谓 “仙气” 当然是指以干冰营造出来的效果，这是时下很流行的，应用在冷面的出场，效果很不错。
韩烤牛肉冷面 (配姜柚豉油汁
41 浏览
0 赞好
0 留言
店员温馨提示我们吃冷面的方法。原来是要先把冷面挟到碗上，放入配菜，然后加入姜柚豉油汁拌匀，便可以吃。
我们一步一步按著提示做，一碗韩烤牛肉冷面便完成了。
面质带点烟韧，口感一流。烤牛肉腌得好味，而且肉质嫩滑。青瓜和甘笋，则增加了清爽感觉，夏天来吃，倍感清新。拌些辣泡菜来吃，又是另一种滋味。当然，不得不提姜柚豉油汁，虽然是豉油汁，但它的味道不太咸，反而，柚子味很突出，加在冷面增加了味道的层次感。很好味!
【紫菜三文鱼拌饭】
紫菜三文鱼拌饭
23 浏览
0 赞好
0 留言
我尝试带上手套，把拌饭拌匀。可是办不到。
最后，都是用两只匙羹来把它拌匀。这确是一个好方法。
饭是暖暖的，拌和著三文鱼蓉来食，口感不错。最难得的是紫菜仍是脆口的，所以，我们要给这个拌饭95分。那么那5分在那里被扣了? 答案是: 如果，可以帮我把它拌匀的话，我会把那5分都给予它。哈哈!
【韩式烤猪肉】
韩式烤猪肉
25 浏览
0 赞好
0 留言
烤猪肉肉质嫩滑，被韩式辣汁完全包著，味道是少少辣，但很惹味。
包在蔬菜内，一起吃，很好吃。
【健康藜麦沙律】
健康藜麦沙律
21 浏览
0 赞好
0 留言
朋友更加有创意，竟把用剩的姜柚豉油汁加入沙律来吃，说味道挺好的。而我始终维持吃原味，我欣赏这个原味。
时间差不多了，还要赶去诚品打书钉。结帐每人二百多元，对著这醉人美景晚餐，真的超值!
张贴
