鐵板燒海賀

今日太高興到了尖沙咀The One鐵板燒吃午飯，伴著開闊的維多利亞海景，欣賞著廚師現場煮著以蟹為主，海鮮和牛為副的套餐，享受了一個豐富休閑的下午。

日式伴菜沙律就不用介紹了，這海鮮刺身中的帶子又大又新鮮，鮮味十足且肉脆，太令我滿意。

五成熟的和牛，肉嫩鮮香，不需用力嚼爛，肉質鮮味，配搭醬汁味道也恰到好處；炸蒜香脆，跟和牛一起吃是一絕配。

單是帶子和牛已令我覺得滿意，加上其他的煎蟹餅，炒蟹飯，更使整體感覺得到滿分。