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2023-02-16
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餐廳位於酒店的27樓分為室內和室外座位室外座位景觀開陽望着維港，飽覽維港景色。餐廳地方頗大。戶外大概是酒吧！室內環境優雅。᪥ᴡᴇꜱᴛʜᴏʟᴍᴇ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ澳洲Westholme 和牛他他,意式吞拿魚醬汁泡沫，羅勒啫喱，和牛他他，入口溶化，鮮味濃，配料有特色。᪥ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ " ᴠɪɴ ᴊᴀᴜɴᴇ " ᴀɴᴅ ʏᴇʟʟᴏᴡ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴄʀᴇᴀᴍ ꜱᴀᴜᴄᴇ日本帶子，大大隻，配特製法國黃酒黃雞忌廉汁，是一道開胃的前菜。᪥ᴡᴇꜱᴛʜᴏʟᴍᴇ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴄʜᴇᴇᴋ ꜱʟᴏᴡ ᴄᴏᴏᴋ ɪɴ ʀᴇᴅ ᴡɪɴᴇ 喜歡使用在牛面頰肉的器皿，用熱火以保持溫度，入口Juicy而且肉質柔嫩，非常滑溜。配上幼滑的薯蓉和青豆小蘿蔔，很滿足。᪥200 - ᴅᴀʏ ɢʀᴀɪɴ ꜰᴇᴅ ʙᴇᴇꜰ ꜱᴛʀɪᴘʟᴏɪɴ天然飼料西冷牛扒，不像平日吃的，已經切開了，這裏有美中不足地方。幸好雖然如此開，仍可以保持肉質柔嫩和溫度。᪥ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ ᴛʀᴏʟʟᴇʏ最喜歡這個甜品餐車，可以無限添加你喜歡吃甜品，甜品又多款選擇綠茶Opera特色又美味，韓
᪥ᴡᴇꜱᴛʜᴏʟᴍᴇ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ
澳洲Westholme 和牛他他,意式吞拿魚醬汁泡沫，羅勒啫喱，和牛他他，入口溶化，鮮味濃，配料有特色。
᪥ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ " ᴠɪɴ ᴊᴀᴜɴᴇ " ᴀɴᴅ ʏᴇʟʟᴏᴡ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴄʀᴇᴀᴍ ꜱᴀᴜᴄᴇ
日本帶子，大大隻，配特製法國黃酒黃雞忌廉汁，是一道開胃的前菜。
᪥ᴡᴇꜱᴛʜᴏʟᴍᴇ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴄʜᴇᴇᴋ ꜱʟᴏᴡ ᴄᴏᴏᴋ ɪɴ ʀᴇᴅ ᴡɪɴᴇ
喜歡使用在牛面頰肉的器皿，用熱火以保持溫度，入口Juicy而且肉質柔嫩，非常滑溜。配上幼滑的薯蓉和青豆小蘿蔔，很滿足。
᪥200 - ᴅᴀʏ ɢʀᴀɪɴ ꜰᴇᴅ ʙᴇᴇꜰ ꜱᴛʀɪᴘʟᴏɪɴ
天然飼料西冷牛扒，不像平日吃的，已經切開了，這裏有美中不足地方。幸好雖然如此開，仍可以保持肉質柔嫩和溫度。
᪥ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ ᴛʀᴏʟʟᴇʏ
最喜歡這個甜品餐車，可以無限添加你喜歡吃甜品，甜品又多款選擇綠茶Opera特色又美味，韓國士多啤梨好清新，cream burlee 幼滑，不太甜。
᪥ᴅᴜᴏ ᴏꜰ ᴄʟᴀꜱꜱɪᴄ ᴠᴀɴɪʟʟᴀ ᴘʀᴏꜰɪᴛᴇʀᴏʟᴇꜱ
這個雲呢拿雪糕朱古力泡芙朱古力,用上Valrhona dark chocolate sauce，很矜貴。
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