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2012-08-15
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作為一個非甜人，與其他甜人朋友，一同被邀請來到城市花園酒店的綠茵閣，來個名為甜品馬拉松的自助餐，結果，會是如何？適逢奧運期間，餐廳刻意去打扮得有如倫敦奧運，Routemaster巴士相片在當眼處，地下更有條田徑跑道，當我站在起跑線上，會不會出閘大脫腳？我一向吃之有序，從來都以沙律，海鮮等冷盤先行，吃到亂晒大籠，盞壞肚皮，刺身是大家常見的幾款，吞拿魚帶子八爪魚三文魚加鯖魚，除了三文魚沒吃之外，其他刺身的質素不錯，在自助餐層面上來說。因衛生問題，這裡也是沒有生蠔供應，海鮮有翡翠螺，蟹腳，藍貝，青口等等，蟹腳味道鮮甜，藍貝肉質飽滿。壽司也握得有板有眼，當然，也只是大路貨色而已。風乾火腿入口軟熟，其他的特色沙律，如明太子沙律，MISO雞沙律，個性比較強，想吃得清淡一點，在自助沙律吧鑽吧。熟食主打燒烤，羊架欠缺應有的羊味，而且入口不夠軟淋，烤乳豬亦只是不過不失。原隻開邊燒大蝦，烤得帶焦香，蝦肉鮮甜，質感豐厚。很難得在自助餐桌上，找到如此新鮮，肥美的大蜆，以清酒煮是最好不過。在即煮意粉櫃檯面前，由自己選料，然後交由師傅處理，等一會兒，意粉便成。我要了墨汁意粉，配忌廉汁，還有一點海鮮，味道也不錯啦，
適逢奧運期間，餐廳刻意去打扮得有如倫敦奧運，Routemaster巴士相片在當眼處，地下更有條田徑跑道，當我站在起跑線上，會不會出閘大脫腳？
我一向吃之有序，從來都以沙律，海鮮等冷盤先行，吃到亂晒大籠，盞壞肚皮，刺身是大家常見的幾款，吞拿魚帶子八爪魚三文魚加鯖魚，除了三文魚沒吃之外，其他刺身的質素不錯，在自助餐層面上來說。
因衛生問題，這裡也是沒有生蠔供應，海鮮有翡翠螺，蟹腳，藍貝，青口等等，蟹腳味道鮮甜，藍貝肉質飽滿。
壽司也握得有板有眼，當然，也只是大路貨色而已。
風乾火腿入口軟熟，其他的特色沙律，如明太子沙律，MISO雞沙律，個性比較強，想吃得清淡一點，在自助沙律吧鑽吧。
熟食主打燒烤，羊架欠缺應有的羊味，而且入口不夠軟淋，烤乳豬亦只是不過不失。原隻開邊燒大蝦，烤得帶焦香，蝦肉鮮甜，質感豐厚。很難得在自助餐桌上，找到如此新鮮，肥美的大蜆，以清酒煮是最好不過。
在即煮意粉櫃檯面前，由自己選料，然後交由師傅處理，等一會兒，意粉便成。我要了墨汁意粉，配忌廉汁，還有一點海鮮，味道也不錯啦，正如在十項全能運動裡面，樣樣都精，但不要期望會達到專業級數，總沒可能一個十項全能的運動員，跑100米會在十秒之內？
雖則是甜品馬拉松，但最後還是沒有怎去吃甜品，只是吃了點雪糕，值得一提的是，這裡的雪糕有Moverpick與哈根大師，假約你／妳們是雪糕狂熱者，入寶山豈能空手回？
我一向認為雪糕是淺嘗之物，兩個人共享六球，大抵，是最舒服的份量，要我吃二十球，免了。
執筆之時奧運已曲終人散，這裡的馬拉松，仍然繼續跑到月尾，Are you ready？
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