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2007-01-07
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16/12(六) 9:30pm於土記做面後已是9時多,肚子還是空空如也.跟男友會合後,便乘的士到九龍城覓食.週末的九龍城與平日相比可說是兩碼子的事.稍為有名氣的食店均擠得水洩不通.路過此潮州食店,見人流不多,肚子亦發出警號,更加不願呆在街上吃著西北風等位,決定到此店試試.店內環境佈局是典型的平實街坊食店,坐於圓木摺椅配上圓木桌,幸而人客不多,坐得挺舒適闊落.我倆神速地翻閱餐牌後,點了胡椒豬肚湯$30,豆腐拼韭黃炒蜆肉$30,炸蠔餅$30,腿茸炆紹菜$30,花雕蒸奄仔蟹$48.胡椒豬肚湯$30--極之足料,加上豬肚爽而沒異味;唯胡椒過重手,令湯頭味太嗆.豆腐拼韭菜炒蜆肉$30--條狀豆腐質地嫩滑,入口時還暖暖的;滷水也做得味道恰好.至於蜆肉體型如豆豉般大小,味雖非極鮮卻帶微辣,相當惹味,配以韭菜粒,佐粥一流!炸蠔餅$30--不推介的一味!蠔餅炸得不夠乾身,吃了半塊已感油膩得很;而且粉漿太多,萎縮的蠔仔鮮度也不見得高.腿茸炆紹菜$30--切絲的紹菜十分清甜,加上略帶甘香的腿茸,味道簡樸而美味!花雕蒸奄仔蟹$48--奄仔肉質較削,幸而味道尚算鮮甜,亦滲入了淡淡的酒香,$48的貨色算是有交代!
於土記做面後已是9時多,肚子還是空空如也.跟男友會合後,便乘的士到九龍城覓食.週末的九龍城與平日相比可說是兩碼子的事.稍為有名氣的食店均擠得水洩不通.路過此潮州食店,見人流不多,肚子亦發出警號,更加不願呆在街上吃著西北風等位,決定到此店試試.
店內環境佈局是典型的平實街坊食店,坐於圓木摺椅配上圓木桌,幸而人客不多,坐得挺舒適闊落.我倆神速地翻閱餐牌後,點了胡椒豬肚湯$30,豆腐拼韭黃炒蜆肉$30,炸蠔餅$30,腿茸炆紹菜$30,花雕蒸奄仔蟹$48.
胡椒豬肚湯$30--極之足料,加上豬肚爽而沒異味;唯胡椒過重手,令湯頭味太嗆.
豆腐拼韭菜炒蜆肉$30--條狀豆腐質地嫩滑,入口時還暖暖的;滷水也做得味道恰好.至於蜆肉體型如豆豉般大小,味雖非極鮮卻帶微辣,相當惹味,配以韭菜粒,佐粥一流!
炸蠔餅$30--不推介的一味!蠔餅炸得不夠乾身,吃了半塊已感油膩得很;而且粉漿太多,萎縮的蠔仔鮮度也不見得高.
腿茸炆紹菜$30--切絲的紹菜十分清甜,加上略帶甘香的腿茸,味道簡樸而美味!
花雕蒸奄仔蟹$48--奄仔肉質較削,幸而味道尚算鮮甜,亦滲入了淡淡的酒香,$48的貨色算是有交代!
兩口子來5味菜,未吃畢已飽至動彈不得,這頓盛惠價錢$173,經濟相宜!
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