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2018-11-12
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家賀屋是灣仔區內較經濟而又有水準的日本餐廳,午市和晚市的定食都有非常多的選擇。這晚除了定食之外,還點了秋刀魚刺身和火炙左口魚群邊壽司。秋刀魚刺身肉嫩鮮甜,入口油香四溢,是十月必吃的刺身;左口魚群邊經火炙後迫出了魚油,入口即融,配上壽司飯正好減低了油膩的感覺。姬路刺身定食和浪人壽司定食的刺身壽司都十分新鮮,當中以甜蝦和赤海蝦最為鮮甜;雞軟骨餃子炸得香脆可口;其中壽司定食配的是魚味噌湯;沙律和蒸蛋只是普通。
這晚除了定食之外,還點了秋刀魚刺身和火炙左口魚群邊壽司。秋刀魚刺身肉嫩鮮甜,入口油香四溢,是十月必吃的刺身;左口魚群邊經火炙後迫出了魚油,入口即融,配上壽司飯正好減低了油膩的感覺。
姬路刺身定食和浪人壽司定食的刺身壽司都十分新鮮,當中以甜蝦和赤海蝦最為鮮甜;雞軟骨餃子炸得香脆可口;其中壽司定食配的是魚味噌湯;沙律和蒸蛋只是普通。
秋刀魚刺身
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火炙左口魚群邊壽司
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浪人壽司定食
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姫路刺身定食
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