火山燒 (已結業)

同朋友相聚，喺荃灣廣場行到肚餓，但又唔想喺商場食，於是朋友就提議喺附近食石板燒牛，由荃灣廣場行過嚟都只係幾分鐘，交通都算方便。雖然店舖面積唔算好大，但坐落都算舒服唔會覺得太逼。點咗兩個火山燒，一個係聖安娜安格斯封門柳，另一個係1855頂級高腰西冷。而最抵係加多$29就可以升級做套餐，可以四選三，分別有餐湯、沙律、小食同埋飲品。呢到最窩心嘅係會比埋一個大大嘅圍裙（我仲同朋友講笑係大人用嘅口水肩）以防牛油脂彈到落件衫到。主角出場，餐廳就先將牛肉煎咗四面約一成熟，封門柳嘅牛味比較重肉質好鬆軟，唔使驚過熟而咬唔到；而西冷比起封門柳切得厚身，有嚼勁而肉味香濃。以茶餐廳嘅價格食到呢個質素確係抵食！