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2015-05-26
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偶爾也會相約好友吃西式下午茶, 但泰式的卻是首次, 因為價錢比西式的便宜, 而且較有特色, 尤其適合媽媽喜歡泰菜多於西菜.今次倚窗而坐, 日光照射下拍照起來也較自然.店內放著些裝飾, 一看就知是泰國代表: tuk tuk及肥皂花這set下午茶也不失禮啊~ 真正泰式風味, 當中更有些fusion食物. 飲品方面我選了熱香茅茶, 若要更泰式, 也有珍多冰、椰汁冰、泰式奶茶等選擇在吃食物前, 就要記住4款醬汁, 每款食物沾上不同醬汁味道更佳, 包括: 白醋、沙爹、泰式辣汁、燒肉汁先吃最底層的咸點 -雞豬串燒、燒虎蝦和燒豬頸肉. 雞肉串燒有少少沙沙的質感, 因為有醃料混了在內, 而豬肉串燒用上燒汁去醃, 較入味. 串燒當然是沾沙爹醬啦~燒虎蝦足足有一隻叉的長度, 蝦本身已拌了些羅勒醬, 要惹味些我則沾上泰式辣汁. 蝦肉夠實淨, 略嫌燒得不夠香口.豬頸肉倒是不錯, 烤得夠焦, 肉質爽口, 沾燒汁最正.中層的是三色沙律: 泰式鳳爪、青芒果軟殼蟹沙律、柚子鮮蝦沙律. 我最喜歡柚子鮮蝦沙律, 因為用了魚露做汁, 不辣之餘又夠開胃, 而且柚子又清甜哩~ 無骨鳳爪都好味, 辣度中等; 最重味是青芒果軟殼
今次倚窗而坐, 日光照射下拍照起來也較自然.
店內放著些裝飾, 一看就知是泰國代表: tuk tuk及肥皂花
這set下午茶也不失禮啊~ 真正泰式風味, 當中更有些fusion食物. 飲品方面我選了熱香茅茶, 若要更泰式, 也有珍多冰、椰汁冰、泰式奶茶等選擇
在吃食物前, 就要記住4款醬汁, 每款食物沾上不同醬汁味道更佳, 包括: 白醋、沙爹、泰式辣汁、燒肉汁
先吃最底層的咸點 -雞豬串燒、燒虎蝦和燒豬頸肉. 雞肉串燒有少少沙沙的質感, 因為有醃料混了在內, 而豬肉串燒用上燒汁去醃, 較入味. 串燒當然是沾沙爹醬啦~
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中層的是三色沙律: 泰式鳳爪、青芒果軟殼蟹沙律、柚子鮮蝦沙律. 我最喜歡柚子鮮蝦沙律, 因為用了魚露做汁, 不辣之餘又夠開胃, 而且柚子又清甜哩~ 無骨鳳爪都好味, 辣度中等; 最重味是青芒果軟殼蟹沙律, 軟殼蟹本身很夠咸, 青芒果條的酸讓人吃完一條再想多吃一條.
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脆多士伴斑蘭咖央汁
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下午茶的供應時間為3PM至5:30PM, 基本上兩個女士吃都夠飽, 除非好大食. 即使還有餓意, 精選套餐也不貴~
是次到訪發現有些優惠及燒遙繼續賞, 最抵死是不限參加次數, 即是說…一人有機會贏幾個獎~ ~
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