品穀

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最近去荃灣海之戀探朋友，終於有機會試下牛角包出晒名既品穀，呢度設有開放式工場，可以直接望到新鮮麵包製作過程，今次就買左招牌經典牛角包、抹茶紅豆麻糬Bagel。經典牛角包 ($24) 未係熱辣辣岩岩新鮮出爐嗰隻，但保持到表面香脆的口感，咬開就見到好似蜂巢形狀的Layers，非常軟熟，就算夜啲再焗返黎食都keep到外脆內軟。抹茶紅豆麻糬Bagel ($24) 口感煙韌，抹茶味香濃帶點苦澀，配埋甜甜地的紅豆同麻糬都幾襯。