多咀小妹
經典呈獻原汁原味台灣臭臭鍋
多咀小妹
等级3
2016-09-27
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係哩個充滿韓式餐廳的金巴利道....隱藏左台灣過江龍,小妹喜食港式火鍋,第一次黎到食臭臭鍋皆因某雜誌力推,吸引小妹收工過去試。雖然係平日晚上,但等位人數算多,小妹七點半到,前面有兩堆年輕人等位,其實按小妹觀察,幫襯以年輕人居多,相信係因為佢地係台灣試過。餐廳裝潢同口味都合乎年輕人

話說點解叫臭臭鍋,相信因為鍋裡有個臭豆腐,全餐廳都漂住臭臭味。味道唔難聞,小妹將人生第一次品嚐臭豆腐的經歷獻給8鍋啦😂

小妹好辣,所以都好理所當然點左個臺式麻辣鍋,鍋內有海鮮,無幾耐臭臭鍋登場,麻辣味道唔算好刺激,唔太食得辣的朋友都已經可以食到,辣的程度係中等。但因為調料香口、加上台灣秘制調料,令到食開港式香辣的朋友會覺得別有洞天,因為係香港唔會食到相同的麻辣味道。

鍋料都富有台灣特色,例如幼身泡麵、豬紅同大腸。麵特別值得讚!因為佢幼身唔會食到人好濟,亦有杯麵果種乾脆口感,配以麻辣湯,味道一流架。😋臭豆腐味道唔令人抗拒,什至食左都唔覺佢臭。

對於大食朋友,一鍋未必滿足到胃口,加上佢邊烚邊食,胃口會愈食愈開,小妹推介花枝丸,花枝本身係由墨魚做,份丸都幾足料,丸本身係得鮮味,好似張白飯,配以麻辣汁鮮味更凸出。順帶一講,每個鍋配以台灣米飯,小妹覺得以汁底搞拌食用,風味更佳。

抵食之選一定係牛肉,每碟48蚊,但好大碟,比出面火鍋店便宜!👍🏼😋

飲品方面,台式飲品應有盡有,包裝以一般台灣飲品方式包裝,都算大杯,目測有450毫升以上,夠飲!小妹揀左傳統珍珠奶茶,略嫌珍珠有點太實,不太彈牙,但奶茶味道是不錯的☺️😋

加上餐廳設計似咖啡店,係傾計慢活的好地方👍🏼
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
3
服务
4
卫生
3
抵食