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2019-05-24
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請女朋友家人食飯, 一定要大方得體, 食得好味, 我選擇 銅鑼灣 豫園, 位于 V Point 26 樓, 位置高尚, 交通非常方便. 主打上海菜, 相信女朋友家人都鍾意.豫園, 奪得 2019 年 米芝蓮榮譽.裝修舒適高雅, 坐近窗口的座位, 可以飽覽維港美景. 主廳有手繪彩畫, 帶點上海特式. 美女的旗袍蠻好看 !我們一行六人, 餐廳侍應 介紹經典菜式, 價錢中等.同時送上熱茶及餐前小吃, 服務態度非常有禮！紹興醉雞~~紹興花雕酒味, 撲鼻芳香, 雞肉去骨兼嫩滑, 醃得非常入味, 嚼落有雞味又帶酒香, 滿意. 上海冷盤, 豫園五福拼盤~~冷盤五小碟: 鎮江肴肉, 雞絲粉皮, 香筍, 香辣蒜泥白肉, 上海醬鴨舌, 各有特式, 清爽可口.脆皮素鵝~~腐皮煎得金黃, 不油膩, 內餡素三鮮切絲細緻, 点浙江醋同吃, 好滋味. 龍鬚鮮魚麫~~好特別既手工製作, 賣相精美, 魚香撲鼻.鮮魚麫好香滑, 桂魚去了骨, 大朋友, 小朋友和老人家都啱. 釀蟹蓋~~焗釀蟹蓋, 每人一件, 上檯時散發蟹肉芳香, 蟹蓋不太大, 釀滿啖啖蟹肉餡. 勁好食. 水煮魚塊~~窩內盛著滿
主打上海菜, 相信女朋友家人都鍾意.
豫園, 奪得 2019 年 米芝蓮榮譽.
裝修舒適高雅, 坐近窗口的座位, 可以飽覽維港美景. 
主廳有手繪彩畫, 帶點上海特式. 美女的旗袍蠻好看 !
我們一行六人, 餐廳侍應 介紹經典菜式, 價錢中等.同時送上熱茶及餐前小吃, 服務態度非常有禮！
紹興醉雞~~紹興花雕酒味, 撲鼻芳香, 雞肉去骨兼嫩滑, 醃得非常入味, 嚼落有雞味又帶酒香, 滿意.
上海冷盤, 豫園五福拼盤~~冷盤五小碟: 鎮江肴肉, 雞絲粉皮, 香筍, 香辣蒜泥白肉, 上海醬鴨舌, 各有特式, 清爽可口.
脆皮素鵝~~腐皮煎得金黃, 不油膩, 內餡素三鮮切絲細緻, 点浙江醋同吃, 好滋味.
龍鬚鮮魚麫~~好特別既手工製作, 賣相精美, 魚香撲鼻.
鮮魚麫好香滑, 桂魚去了骨, 大朋友, 小朋友和老人家都啱. 
釀蟹蓋~~焗釀蟹蓋, 每人一件, 上檯時散發蟹肉芳香, 蟹蓋不太大, 釀滿啖啖蟹肉餡. 勁好食.
水煮魚塊~~窩內盛著滿滿七彩的食材 , 非常豐富, 嫩滑去了骨的魚塊, 調味有薑、蔥、花椒、辣椒, 紅,紅綠綠色鋪滿 , 賣相靚.
份量多, 越食越辣, 感覺上食極都仲有, 粉皮, 木耳, 芫茜夾上魚塊 , 有鮮味又有辣味！
砂鍋醃篤鮮 - 夏令菜~~我們喜愛那春筍, 鮮肉加咸五花肉片煮成的濃湯.
百頁結吸入那股濃湯味, 口感不錯.
原隻鮑伴麫~~原隻鮑魚大大隻, 夠睇頭, 鮑魚燘得腍軟, 味道鮮甜, 蛋麫吸入調味濃郁的鮑汁, 可口惹味.
豫園小籠包~~小籠包皮薄透光, 肉餡新鮮, 輕輕咬開, 肉香四溢, 入口爆出豐盈湯汁, 回味無窮.
餐後甜品, 共點兩款:豆沙鍋餅 ~~
鍋餅皮做到又薄又脆, 豆沙餡多, 豆沙層不會過厚, 煎得香, 入口香脆美味.
酒釀湯圓 ~~清清酒味, 甜甜的, 湯圓滑滑加上淡淡酒釀, 好入口.
食得豐富, 餐廳環境同服務都非常好, 性價比好高.下次帶我家人來, 要預訂 VIP 房也不錯.
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