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2015-01-29
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剛看到他們的facebook網上訂有75折，一行四人放工來聚一聚!我這個海鮮控第一時間攻海鮮!原來有大大隻龍蝦同鱈場蟹腳。龍蝦非常爽，沒有那些肉霉的感覺；蟹腳剪開後啖啖肉，都很新鮮。值得一提那年輕女待應看見我們在吃海鮮，馬上給了我們餃剪、濕紙巾及紙巾，酒店服務係體貼Ｄ嘅!第二碟海鮮包括蟹蓋、生蠔及翡翠螺。生蠔每次只可以拿２隻，所以都來回了好幾次先回本!唯獨翡翠螺有Ｄ沙，沒有再encore!鱼生方面，三文魚肥美，帶子、北寄貝、甜蝦都新鮮!食完生冷野，飲左碗燉湯，內有黨参、圓肉、杞子及瘦肉。湯夠熱及很甜，可能是放了很多圓肉的原故!每人每次可拿一份的鵝肝牛柳，墊底有黑松露薯蓉，可見牛柳上的鵝肝厚身大件，唔覺意食左3份。瓦煲仔內有炆羊腩，唔韌唔 "穌"，仲有枝竹、冬筍、冬菇!個人立即暖哂!古古怪怪有個爐，原來自助串燒!我寧願拿些已燒好的，懶得等!終於都到到甜品時間。剛剛有熱騰騰窩夫，於是自製Haagen Daz雪糕窩夫配雜果及nuts!旁邊的朱古力撻是意料之外有很濃朱古力味
我這個海鮮控第一時間攻海鮮!原來有大大隻龍蝦同鱈場蟹腳。龍蝦非常爽，沒有那些肉霉的感覺；蟹腳剪開後啖啖肉，都很新鮮。值得一提那年輕女待應看見我們在吃海鮮，馬上給了我們餃剪、濕紙巾及紙巾，酒店服務係體貼Ｄ嘅!
第二碟海鮮包括蟹蓋、生蠔及翡翠螺。生蠔每次只可以拿２隻，所以都來回了好幾次先回本!唯獨翡翠螺有Ｄ沙，沒有再encore!
鱼生方面，三文魚肥美，帶子、北寄貝、甜蝦都新鮮!
食完生冷野，飲左碗燉湯，內有黨参、圓肉、杞子及瘦肉。湯夠熱及很甜，可能是放了很多圓肉的原故!
每人每次可拿一份的鵝肝牛柳，墊底有黑松露薯蓉，可見牛柳上的鵝肝厚身大件，唔覺意食左3份。
瓦煲仔內有炆羊腩，唔韌唔 "穌"，仲有枝竹、冬筍、冬菇!個人立即暖哂!
古古怪怪有個爐，原來自助串燒!我寧願拿些已燒好的，懶得等!
終於都到到甜品時間。剛剛有熱騰騰窩夫，於是自製Haagen Daz雪糕窩夫配雜果及nuts!旁邊的朱古力撻是意料之外有很濃朱古力味
题外话/补充资料：
四人或以上在酒店網頁訂位有75折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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