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2015-04-24
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開設於觀塘工廈的餐廳何其多！省略了個貴字 Σ(っ °Д °;)っ熊大與我本著要便宜的宗旨，嘗試了這所好評甚多的HOWE Cafe.觀塘鱷魚恤中心出口落電梯向右（馬會/ 匯豐）方向走去，見到麥當勞牌向左轉入就要開始留意工廠大廈的名字。以我們所見，這裡只有貨lift 大堂，熊大帶我上到頂層的時候開門，真的驚嚇程度十萬分！因為我看到的是全黑的走火通道後門。。。而且沒有招牌，我們一度以為搞錯了。。。幸好向左走推開兩對門就見到這家人流稀少的傢私店。（總算沒見鬼。。）這家“餐廳”的裝潢以木褐色作為題材。在不同的吊燈，不同高矮的木桌子和不同特色的椅子襯托之下，整家店就像摩登小木屋，時尚玩味十足。這裡有盆栽，書架，茶葉，水果盆等等的擺設，令人感覺置身於田園中。從另一個角度看，這裡滿是雕塑和藤籃子；數量多但疊得沒凌亂感呢~店員安排我們坐在大廳，但兔兔竄進去看，發現了偏廳位呢！Plasma 電視，全身鏡子，加一張超軟熟梳化~哇啊啊啊啊啊，太天堂了！（雖然熊大搬東西進來的時候就冷冷地說：張枱咁矮點食啊 ┐(‘～`；)┌ ）不過只要是兔決定的，熊不便反對！晚上是沒有便宜的套餐選擇的。我們翻開來看看這餐牌，意粉
熊大與我本著要便宜的宗旨，嘗試了這所好評甚多的HOWE Cafe.
觀塘鱷魚恤中心出口落電梯向右（馬會/ 匯豐）方向走去，見到麥當勞牌向左轉入就要開始留意工廠大廈的名字。
以我們所見，這裡只有貨lift 大堂，熊大帶我上到頂層的時候開門，真的驚嚇程度十萬分！
因為我看到的是全黑的走火通道後門。。。而且沒有招牌，我們一度以為搞錯了。。。
幸好向左走推開兩對門就見到這家人流稀少的傢私店。（總算沒見鬼。。）
這家“餐廳”的裝潢以木褐色作為題材。在不同的吊燈，不同高矮的木桌子和不同特色的椅子襯托之下，
整家店就像摩登小木屋，時尚玩味十足。這裡有盆栽，書架，茶葉，水果盆等等的擺設，令人感覺置身於田園中。
從另一個角度看，這裡滿是雕塑和藤籃子；數量多但疊得沒凌亂感呢~
店員安排我們坐在大廳，但兔兔竄進去看，發現了偏廳位呢！Plasma 電視，全身鏡子，加一張超軟熟梳化~哇啊啊啊啊啊，太天堂了！
（雖然熊大搬東西進來的時候就冷冷地說：張枱咁矮點食啊 ┐(‘～`；)┌ ）
不過只要是兔決定的，熊不便反對！晚上是沒有便宜的套餐選擇的。我們翻開來看看這餐牌，意粉類從$98 起價。
先看看這道《紅酒燒汁煙鴨胸意大利粉》$98這是我看過切後最大片的鴨胸哦~鴨胸是容易處理的食材，由於上面那層油脂很厚，
所以只要用胡椒等簡單調味料腌過就可亁煎。由於味道突出，基本醬料可以做得較簡單，例如炒三色椒~
紅酒汁煙鴨胸意粉
$98
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1）厚切鴨胸較老。不知道是否煎香後與醬汁煮得過久，肉類太硬了。
個人認為應該小片煎好再略略混住醬汁就好啦。。
2）紅酒汁是酸的。嗯，有時候我們去快餐店吃西餐都能覺得很滿足的原因是簡單的燒汁味道有保證。
Idea 是好的，但便宜的紅酒酸味濃，若分量過多久就會蓋過燒汁的鹹味，太少又沒有酒香。
3）意粉太淋，分量太少。煮的太久了，連意粉的爽脆度都沒有了。
《忌廉南瓜汁大蝦意粉》$118
南瓜汁/忌廉汁意大利粉/飯是熊大的舊情人，兔兔期待與它相見。
橙黃色的賣相令人感覺食慾大增！可惜可惜，熊大剛吃完那半只蝦，就跟我說：哇，只蝦梅既！
忌廉南瓜汁大蝦意粉
$118
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首先這不是大蝦，無咩肉；第二真的好不新鮮啊。。
連同醬汁可能沒有加新鮮南瓜啦，都無南瓜味。只有很重的淡忌廉味。。
嗚嗚~可惜啊！我和熊大真的很喜歡這裡像家一樣的擺設和裝修。這裡人流少，是兩口子呆著過日晨的好地方。
這裡有波子棋，象棋等等少量娛樂免費借用，我跟熊大玩食棋呆上了一個小時~~真是休閒的好地方！只可惜。。。
完了我們去了mos burger 加餐(→_→) 其實兔兔平時真不大食的！
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