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2023-03-20
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朋友介紹食和牛放題，呢度裝修好靚，座位寬敞，好舒服，位於銅鑼灣區。可包房，一班人想有自己空間任食超優質和牛同吹下水，呢度真係啱晒！120分鐘放題，60款食物，食到抱住肚腩，超滿足！呢度既和牛係來自日本既櫻花牧場，級數係屬於A5級，油花級數係最高既霜降12級程度，而且仲攞晒獎，有晒證書，質素絕對有保證！極上放題 - 宮崎A5櫻花牛套餐和牛部位包括：西冷，和尚頭，前腿肉，肩里肌，肩口肉，牛肋肉，五花腩，內後腿肉，外後腿肉。首先一盤和牛送到，個個見到都會嘩一聲，和牛極靚！每個部位既和牛都係肉同油花均勻，望落去已經見到個種新鮮既紅色。首先食左比較薄既前後腿肉同肩里肌，可能d 牛太靚既關係，夾起都有d 治愈感😝 放落爐已經有牛香飄出黎，燒左只係大約1分鐘，仲有粉紅色，配岩鹽，wasabi, 入口即溶，和牛味充滿口腔，超滿足！食完薄身牛，即燒厚牛，真正厚身，油花一樣極品級。和尚頭部位係稀有部位，果然與眾不同，雖然其他部位都已經極高品質，和尚頭更出色及香濃！成個拼盤食到停唔到口！最後店會幫你燒西冷同壽喜燒，技術非常好，壽喜燒燒後加入雞蛋，超滑超級好食！😋西冷好大塊，同樣級數，好食到爆燈！除左拼盤，仲
朋友介紹食和牛放題，呢度裝修好靚，座位寬敞，好舒服，位於銅鑼灣區。可包房，一班人想有自己空間任食超優質和牛同吹下水，呢度真係啱晒！120分鐘放題，60款食物，食到抱住肚腩，超滿足！呢度既和牛係來自日本既櫻花牧場，級數係屬於A5級，油花級數係最高既霜降12級程度，而且仲攞晒獎，有晒證書，質素絕對有保證！
極上放題 - 宮崎A5櫻花牛套餐和牛部位包括：西冷，和尚頭，前腿肉，肩里肌，肩口肉，牛肋肉，五花腩，內後腿肉，外後腿肉。
首先一盤和牛送到，個個見到都會嘩一聲，和牛極靚！每個部位既和牛都係肉同油花均勻，望落去已經見到個種新鮮既紅色。
首先食左比較薄既前後腿肉同肩里肌，可能d 牛太靚既關係，夾起都有d 治愈感😝 放落爐已經有牛香飄出黎，燒左只係大約1分鐘，仲有粉紅色，配岩鹽，wasabi, 入口即溶，和牛味充滿口腔，超滿足！食完薄身牛，即燒厚牛，真正厚身，油花一樣極品級。和尚頭部位係稀有部位，果然與眾不同，雖然其他部位都已經極高品質，和尚頭更出色及香濃！成個拼盤食到停唔到口！
最後店會幫你燒西冷同壽喜燒，技術非常好，壽喜燒燒後加入雞蛋，超滑超級好食！😋
西冷好大塊，同樣級數，好食到爆燈！
除左拼盤，仲有大量食物飲品放題燒汁雞心，黑七味雞肝，淮山松葉蟹肉沙律，蟹味噌甲羅燒，櫻花蝦蛋黃醬帆立貝，海膽蟹肉脆米魚湯泡飯，雜錦天婦羅，自家製九州和牛辛口餃子，日式黑豚芝士腸，凍烏龍茶，白桃乳酸梳打，青蘋果乳酸梳打，荔枝乳酸梳打，熱玄米茶，甜品就叫左柚子雪糕，自家製3.6特濃牛乳奶凍。
全部都好有水準，其中我覺得最吸引既係蟹味噌甲羅燒，燒大約2分鐘，蟹膏溶後就可以配米通一齊食，蟹膏味超濃，唔會太鹹。柚子雪糕同奶凍都清新味濃，最啱燒肉後中和一下！
而且和牛係放題，質素保持，物超所值！
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