❣️川椒麻辣雞煲 $158
用秘製醬汁炒到啲雞入味 加上洋蔥香蔥蒜粒一齊爆香 味道更多層次🥘熱辣辣加上川味十足嘅麻口感 十分惹味
❣️芥菜排骨煲 $137
用上湯煮嘅排骨煲鮮甜非常 排骨幼嫩唔鞋口 有骨嘅部位都被篩走 雖然話係排骨煲但係都冇乜骨頭 主廚手法相當貼心
❣️廣式臘味煲仔飯 $177
餐廳整咗個'尋味地圖' 對挑選食材相當謹慎 由臘肉臘腸板鴨 細微到大米食用油同醬油都有講究 先做出嚟自唔同產地食材組合而成嘅招牌臘味煲仔飯🫕
廣式臘味煲仔飯採用港式臘肉 港式鮮肉臘腸 南安板鴨 同黑龍江嘅五常大米🍚臘味香而不油 唔似出邊嗰啲有浸油益味
燻香過嘅臘肉透明發亮 一啲油膩感都冇 令人回味無窮 而閃閃發亮嘅臘腸肥瘦適中 濃而不膩 至於醬香入味的板鴨爽香可口 呢種組合真係絕配
