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2025-08-18
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🐷📌 #豬西食港島 #豬西食北角.之前去咗港島海逸君綽酒店食自助餐，知道原來佢哋有個超級靚嘅餐廳喺41樓🫶🏻Le 188° 環境優雅高尚，室內設計典雅現代，落地玻璃窗幾乎包圍，全方位俯瞰維港壯闊海景🌊.日間清新自然，夜晚更添迷人燈火
淨係個環境已經非常吸引，坐喺度食嘢嘅時候就已經可以欣賞到超過180度嘅維多利亞港靚景～
天氣好嘅時候真係更加加分，好彩呢一日天氣靚到Dum一聲✨始終呢排天氣成日都落雨同埋陰天，所以要着天氣好，真係好幸運啊‼️.晚市仲有Live Band現場表演，音樂與美景交織，營造出浪漫又輕鬆的用餐氛圍，十分適合情侶約會或高質派對。.🍽 餐前小食 - 🥭芒果蟹肉沙律
芒果蟹肉沙律細細份，啱啱好可以清新爽口芒果甜蜜與鮮味蟹肉Match得幾好～.🍽 前菜🧀
炸意式芝士飯球配香料番茄醬Cheese Arancini炸得金黃酥脆，內裡芝士濃郁，伴隨微辣番茄醬，口感豐富
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意大利布雷紹拉風乾牛肉卷配馬斯卡彭芝士、提子乾及堅果 (Italian Bresaola Ham)風乾牛肉卷薄切細嫩，配搭馬斯卡彭芝士、提子乾和堅果，層次多變，味覺享受升級～.🍽 湯品
松露蘑菇湯松露蘑菇湯味道
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之前去咗港島海逸君綽酒店食自助餐，知道原來佢哋有個超級靚嘅餐廳喺41樓🫶🏻
Le 188° 環境優雅高尚，室內設計典雅現代，落地玻璃窗幾乎包圍，全方位俯瞰維港壯闊海景🌊
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日間清新自然，夜晚更添迷人燈火
淨係個環境已經非常吸引，坐喺度食嘢嘅時候就已經可以欣賞到超過180度嘅維多利亞港靚景～
天氣好嘅時候真係更加加分，好彩呢一日天氣靚到Dum一聲✨
始終呢排天氣成日都落雨同埋陰天，所以要着天氣好，真係好幸運啊‼️
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晚市仲有Live Band現場表演，音樂與美景交織，營造出浪漫又輕鬆的用餐氛圍，十分適合情侶約會或高質派對。
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🍽 餐前小食 - 🥭芒果蟹肉沙律
芒果蟹肉沙律細細份，啱啱好可以清新爽口
芒果甜蜜與鮮味蟹肉Match得幾好～
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🍽 前菜
🧀 炸意式芝士飯球配香料番茄醬Cheese Arancini
炸得金黃酥脆，內裡芝士濃郁，伴隨微辣番茄醬，口感豐富
🧀 意大利布雷紹拉風乾牛肉卷配馬斯卡彭芝士、提子乾及堅果 (Italian Bresaola Ham)
風乾牛肉卷薄切細嫩，配搭馬斯卡彭芝士、提子乾和堅果，層次多變，味覺享受升級～
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🍽 湯品 松露蘑菇湯
松露蘑菇湯味道柔和細膩，口感順滑但不厚重
另外亦都配搭咗芝士餅條，增加整體口感
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🍽 主菜
🐟香煎歐洲海鯛魚配雜菜和龍蝦汁 (Pan-fried European Sea Bream Fillet with vegetables and lobster sauce)
鯛魚煎得香又唔會太油，肉質細膩鮮甜，伴隨雜菜和濃郁龍蝦汁
🥩香烤美國牛柳配酸果蔓豆醬和烤蔬菜 (US Beef Tenderloin served with borlotti beans sauce and roasted vegetables)
香烤美國牛柳烤得恰到好處，外脆內嫩，仲搭配咗個香滑嘅薯蓉，一齊食都幾夾
配上酸果蔓豆醬和烤蔬菜，滋味清新平衡
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🍽 甜品
🥭香芒熱情果蛋糕
甜而不膩，芒果與熱情果的酸甜完美融合
🍦瑞士Mövenpick雪糕
雙球夠曬滿足！！果然大酒店揀嘅都係靚靚牌子雪糕～ Perfect Ending
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🥤特飲 Passion Fruit Ball
仲可以加配Summer Day Drink 小編就揀咗呢一杯～ 裏面係充滿火龍果果肉同埋梳打水
整體味道都幾Fresh，比起一般果汁冇咁膩/沒太Heavy的感覺～
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呢個lunch set真係唔錯
強烈建議比啲準備要慶祝節日、紀念日嘅朋友仔啦～
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Le 188° 📍北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓
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