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2011-02-21
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朋友生日，一行4人選了新世紀廣場此間食肆食晚飯，本想開開心心慶祝生日兼聚舊，怎知換來一肚氣！首先，訂位方面，一個星期前已打電話去book了4位枱，已要求預留卡位，當時接電話那位職員很有禮貌，還一口說冇問題！（通常都會說盡量安排，很少會即時答應冇問題）一入到去，我說訂了4位，門口的職員叫另一位帶位的職員帶了我去四人枱區而不是卡位。我問她可不可以安排卡位，因為我打電話來book位時已說明要卡位，而我見到場內很多卡位，有三分之一是沒人坐的。但那位職說：「你係4位吖嘛？卡位係6人枱，你4位我哋比唔到卡位你o架！」我便說：「但係，我book位時你哋冇咁講嘅，仲話卡位冇問題．．．」她便說：「Book位只係盡量安排，但係未必一定比到卡位」我見她堅持不給我卡位，本來想離開，但考慮到我的朋友已在途中，如果臨時改地方又會很麻煩，於是只好無奈接受。坐了不久，我的朋友打電話給我，問我坐在那裡？她說入到門口，說訂了陳小姐4位，門口的職員說我已經到了，但沒有記下我的枱號，竟叫我朋友打電話給我問我位置。真是聞所未聞，他們的服務質素竟然可以差到這個地步！另一方面，我亦懷疑之前我打電話來book枱，由始至終他們根本沒有
首先，訂位方面，一個星期前已打電話去book了4位枱，已要求預留卡位，當時接電話那位職員很有禮貌，還一口說冇問題！（通常都會說盡量安排，很少會即時答應冇問題）
一入到去，我說訂了4位，門口的職員叫另一位帶位的職員帶了我去四人枱區而不是卡位。我問她可不可以安排卡位，因為我打電話來book位時已說明要卡位，而我見到場內很多卡位，有三分之一是沒人坐的。但那位職說：「你係4位吖嘛？卡位係6人枱，你4位我哋比唔到卡位你o架！」我便說：「但係，我book位時你哋冇咁講嘅，仲話卡位冇問題．．．」她便說：「Book位只係盡量安排，但係未必一定比到卡位」我見她堅持不給我卡位，本來想離開，但考慮到我的朋友已在途中，如果臨時改地方又會很麻煩，於是只好無奈接受。
坐了不久，我的朋友打電話給我，問我坐在那裡？她說入到門口，說訂了陳小姐4位，門口的職員說我已經到了，但沒有記下我的枱號，竟叫我朋友打電話給我問我位置。真是聞所未聞，他們的服務質素竟然可以差到這個地步！另一方面，我亦懷疑之前我打電話來book枱，由始至終他們根本沒有預留枱給我。怪不得我來到時，門口的職員向帶位說我四位，而沒有說我的枱號，所以我被視為一般Walk in客，被隨意帶到4人枱，而沒有安排卡位。 至於環境,我們座位下有殘餘食物，地方又嘈吵，真的很糟！
雖然安排座位方面不太滿意，不過算吧，反正此行主要目的都是大吃一頓，唯有期望吃一餐好的補償，但想不到又一次大失所望！
我們點了以下菜式：
1.蔥油餅 - 皮很厚很油，很「粉」，餡料很少兼無味，咬落的口感是一團粉，很膩口！
2.三鮮炒拉麵 – 料很少，只得三幾片肉及一兩塊極細的海參，麵身很漿，很油，很立口。
3.黃金硬豆腐（咸蛋黃脆豆腐）– 豆腐一點都不硬（即是不脆），很淋，咸蛋黃不香，完全沒有應有的咸香味道，由於豆腐炸得不夠脆，口感好像肥豬肉，食落很膩口！
4.小籠包 – 算是最正常的一道菜，但都不算得好味。
說到服務更是憤怒！我們坐在近廚房起菜的位置，職員將食物擺放在我們隔離的高枱，然後由傳菜員端去所屬枱，而中間有一圍欄分隔我們坐的枱及那張高枱。想不到傳菜員竟將我們order的食物，由圍欄外從高遞過來給我們，而不是繞過圍欄將食物放到我們的枱上。我們只好手忙腳亂接過食物，然後將枱上的碗碟整理一番安放食物。
此外，我見到隔離有一張空枱，職員在擺放餐具時，可能發現某一隻杯有污積，我見她竟用手指摔掉污積，而不是將杯更換。想不到這一間，表面以為屬於高尚食店，原來服務質素竟然是這樣差！我們見到這情況，已經沒有心情，只想快快吃完結帳離開。
想不到埋單又換來一肚氣！埋單時，我問職員有沒有信用卡優惠，職員說滿$200用恒生和匯豐卡簽帳有9折，於是我給了匯豐卡。到付款時，職員又說，原來是正價食品滿$200才有9折，由於我們點的食物其中有兩樣是特價，而其餘正價食品的總值不夠$200，所以沒法獲得9 折！但是，為什麼之前我問那位職員沒有清楚向我解釋優惠條件呢？那時我們已經一肚氣，不想再爭辯，唯有不發一言埋單離開人！
結帳時送了一張$100 coupon（當然有許多使用條款），我們心裡想，即使免費以後都絕不會再來！
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