美心皇宮 (屯門大會堂)

营业中

休息中

美心皇宫向来都是我饮茶首选之地，因为食物质素一直保持水准而且环境好，虽然价钱较贵，但绝对是物有所值！南乳猪手，不是我吃的，而是家中之宝的至爱。不能为此作味道的评论，但卖相绝对比其他食肆好，一件件的猪手分明，汁不会太多太稠，唯一的问题就是天气冻之时，猪手会很快「起胶」‥‥‥蜂巢芋角，哈！每次到美心例必是一客，因为做得太出色！蜂巢的表面，十分松脆～内里的芋蓉黏黏的，加上虾仁、叉烧、冬菇作配料，口感丰富之余，味道也有层次！可惜的是有时会不够新鲜，芋角没有温度，油份积聚在底部，垫底纸吸油吸到满满‥‥‥真希望美心可以将摆放已久的芋角拿走，不要照卖给客人‥‥烧鹅脾米粉，忘了拍照‥‥‥指明要脾加＄５，但依然值得！因为货真价实，原只脾完整奉上，不过ＳＩＺＥ好像细了一点。米粉大大碗，一定吃得饱。烧鹅肉质嫩滑，配上酸梅酱的确一流！离开时见楼下排住长长的人龙，是下午茶的吧。我比较喜欢吃午市，因为款式齐全；下午茶时份，有很多点心已经售罄，想要吃的多数也没有了。