靚煲皇 (已結業)

天氣開始冷了,又是時候約好朋友去打邊爐不過對食有要求的我們,絕對不會去那些任食火鍋放題,吃的都不是有質素食物素聞旺角靚煲皇食物不錯,今天便和朋友一起去試試來到當然要一試招牌靚煲皇,扇貝相當新鮮,不過滾的時間較耐一點,熟透一點才吃會安全份量也相當大,相當味美吃過扇貝後,終於到手切肥牛出場,牛肉用的是本地上等牛肉,紋路清晰滾一會便可入口,入口肉質滑溜而有口感,牛味亦相當香濃新鮮手打蝦滑,要淥得熟一點才入口,蝦滑蝦味不錯,口感煙韌,值得推介黑柏葉是一大驚喜,爽口之餘,味道亦比一般火鍋店吃到的比較不同食物質素確實出色,難怪晚市相當多人