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2023-04-30
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Chatterbox cafe 聽個名你以為係啲咩港女西餐廳，點知原來佢係出名食海南雞飯星洲菜，好日都唔會去K11 Musea，但今次食完Chatterbox，就多咗一個好好嘅原因成日嚟裝修環境就唔使講啦，係得K11，實有返咁上下，成間野整體感覺時尚、亦都好舒服，座位都係鬆動，唔會同隔離太貼。餐牌唔算好大本，選擇貴精不貴多，佢哋係掃QR code落單嘅，所以都非常方便。🐣文華海南雞飯唔使諗必叫啦，如果想食雞髀加$10就有啦。賣相唔算驚天動地，都係好平實嘅海南雞飯，但每樣嘢食落口，就真係明白點解會係王牌。雞，滑，去骨，唔肥，佢應該放咗啲特別嘅醬油落去，就算唔點醬，都好夠味，仲要係好好味個隻，份量一啲都唔細，有兩層嘅雞髀肉㗎。油飯都係十分出色，有油香但係食落唔肥膩，加埋佢個湯，真係令人好滿足。🦐星洲海鮮炒貴刁呢個貴刁我會話係一個黐線嘅炒貴刁，係你望落去係好油，食落去其實都有啲油膩感，但其實真係好好食，好夠鑊氣，每一條貴刁上面嘅醬油都係平均，啲海鮮都係好有醬油鑊氣嘅味。最黐線嘅位係（我唔知自己有冇食錯啦），佢入面有少少脆脆口感嘅東西，開頭我見到係一啲魚乾仔嚟嘅，後尾食食吓就覺得係有啲炸豬油渣
Chatterbox cafe 聽個名你以為係啲咩港女西餐廳，點知原來佢係出名食海南雞飯星洲菜，好日都唔會去K11 Musea，但今次食完Chatterbox，就多咗一個好好嘅原因成日嚟
裝修環境就唔使講啦，係得K11，實有返咁上下，成間野整體感覺時尚、亦都好舒服，座位都係鬆動，唔會同隔離太貼。
餐牌唔算好大本，選擇貴精不貴多，佢哋係掃QR code落單嘅，所以都非常方便。
🐣文華海南雞飯
唔使諗必叫啦，如果想食雞髀加$10就有啦。賣相唔算驚天動地，都係好平實嘅海南雞飯，但每樣嘢食落口，就真係明白點解會係王牌。雞，滑，去骨，唔肥，佢應該放咗啲特別嘅醬油落去，就算唔點醬，都好夠味，仲要係好好味個隻，份量一啲都唔細，有兩層嘅雞髀肉㗎。油飯都係十分出色，有油香但係食落唔肥膩，加埋佢個湯，真係令人好滿足。
🦐星洲海鮮炒貴刁
呢個貴刁我會話係一個黐線嘅炒貴刁，係你望落去係好油，食落去其實都有啲油膩感，但其實真係好好食，好夠鑊氣，每一條貴刁上面嘅醬油都係平均，啲海鮮都係好有醬油鑊氣嘅味。最黐線嘅位係（我唔知自己有冇食錯啦），佢入面有少少脆脆口感嘅東西，開頭我見到係一啲魚乾仔嚟嘅，後尾食食吓就覺得係有啲炸豬油渣，嗰一刻我就覺得，係咪黐線，唔怪得知得炒得咁好食。雖然充滿邪惡感，但我覺得都值得一食。
🐥特色鹹蛋雞翼
全餐最邪惡！鹹蛋黃炸雞翼！佢啲雞翼係有埋雞翼尖㗎，好正！一上枱，就聞到鹹蛋黃嘅香，師傅真係一啲都唔吝嗇，每隻雞翼都係佈滿住鹹蛋黃！新鮮炸出嚟，香脆感100%！！
其實佢仲有啲甜品都好想試吓，但係三碟已經夠晒飽，唯有下次先再嚟試啦
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