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2009-05-31 52 浏览
一向好喜歡火鍋,尤重湯底,係一次偶然機會下,在去朗豪坊途中,抬頭一看,見到旺順牛骨鍋的招牌,便到樓下看看有關介紹,並相約幾位好友一同來試試。誰知一試便上了癮,現在已經多次光顧了。火鍋的靈魂是湯底。招牌牛骨鍋,是濃濃的牛什鍋,材料甚豐富,牛腩牛肚牛腸牛肺牛筋牛骨等全部甚具質素,調味料也有生蒜炸蒜芫茜沙爹醬指天椒等可供選擇,可以滿足不同人士需要。食物方面,很多都很出色,主力牛肉固然出色,丸類餃類蔬菜類也有很多選擇,連烏冬也是手打的,當然不及坊間其他主打烏冬的食店,但也遠勝超市質素。Refill湯方面,佢地會睇下你個鍋會否太濃,太濃會加水等個湯唔好太咸,否則也會加湯,都幾細心丫!可能地方唔算太顯眼,所以次次都唔會full house,亦唔駛book位。誠意推介俾大家,有機會真係值得一試,絕對好過同區任點任食的火鍋好多!
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一向好喜歡火鍋,尤重湯底,係一次偶然機會下,在去朗豪坊途中,抬頭一看,見到旺順牛骨鍋的招牌,便到樓下看看有關介紹,並相約幾位好友一同來試試。誰知一試便上了癮,現在已經多次光顧了。

火鍋的靈魂是湯底。招牌牛骨鍋,是濃濃的牛什鍋,材料甚豐富,牛腩牛肚牛腸牛肺牛筋牛骨等全部甚具質素,調味料也有生蒜炸蒜芫茜沙爹醬指天椒等可供選擇,可以滿足不同人士需要。

食物方面,很多都很出色,主力牛肉固然出色,丸類餃類蔬菜類也有很多選擇,連烏冬也是手打的,當然不及坊間其他主打烏冬的食店,但也遠勝超市質素。

Refill湯方面,佢地會睇下你個鍋會否太濃,太濃會加水等個湯唔好太咸,否則也會加湯,都幾細心丫!

可能地方唔算太顯眼,所以次次都唔會full house,亦唔駛book位。誠意推介俾大家,有機會真係值得一試,絕對好過同區任點任食的火鍋好多!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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