scarlet06
絕對值得一試
scarlet06
等级4
2024-04-08
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今晚突然想食中菜,記起佐敦有一間新開的酒樓,口碑不錯,所以約朋友 前往試試。
這裏環境寬敞,枱與枱之間不會太近。 看看餐牌,有些菜式正做特價,有金牌脆皮燒雞,只是38元,清蒸龍躉斑才是88元,實在超值。喜歡吃魚的我當然選了龍躉斑,我果然沒有選擇錯,魚肉非常嫩滑,廚師掌握蒸魚時間恰到好處,雖然只是88元,但也有一斤二兩重,非常抵吃。
我們還點了一個鮮菠蘿拔絲咕嚕肉, 雖然這味菜式很多酒家也可吃到,但這裡的拔絲咕嚕肉脆粉不是太厚,吃下去淡淡肉,加上拔絲皮帶點脆,非常可口。
今次我要隆重推介的是酒香蝦腰蒸蛋, 真的不能不讚廚師手藝非凡,蛋蒸得滑滑的,蛋入面加入很多食材, 例如冬菇、萵筍、鮮蝦、蝦子、櫻花蝦,各有不同口感,很少酒樓可吃到這個菜式,而且這麼出色, 極力推薦大家要試一試啊!
整體而言,第一次光顧但印象非常難忘,除了服務態度殷勤外,食物質素真的無庸置疑,這是我必會再光顧的 原因。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食