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2017-09-20
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以前與朋友去過銅鑼灣的 Mini Club，記得它們的雞尾酒嘅特别又有趣。昨晚還在跟寶寶嚷著要喝酒，今晩他就帶我來尖沙咀山林道的分店。首先來了小食花生 (HH 時段 $10/位)你知道我花名是小蜜蜂？小蜜蜂就當然要點 Honey Bee (HH 時段 $98) 啦。賣相很可愛，不知為什麼看著它有點像看見小熊維利哈哈！雞尾酒是用菠蘿汁、香桃、荷蘭蛋酒、Bailey's和橙酒，很 fruity 的味道所以很易入口。還覺得不夠甜，旁邊還有一小樽蜜糖讓你倒進去。上面還放了曲奇和蜜蜂模樣的朱古力，真夠萌！寶寶的 Strawberry ME (HH 時段 $98) 粉紅色的很女性化嘿嘿。用士多啤梨果肉、玫瑰 tequila 、奶和 run 酒做成的雞味酒，酒味較 Honey Bee 重。士多啤梨味道濃郁，甜甜的也易入口。賣相也毫不馬虎，插上士多啤梨百利芝、朱古力、威化餅和一支有果汁的針筒，真是玩味十足！因太好喝所以我倆很快便喝光自己的 Cocktail 了，最後還點了 China's Day ($108) share。主要用白酒和 rum 製成的雞尾酒，酒味濃郁，帶有淡淡的荔枝味。用傳統中式的酒壺
首先來了小食花生 (HH 時段 $10/位)
你知道我花名是小蜜蜂？小蜜蜂就當然要點 Honey Bee (HH 時段 $98) 啦。賣相很可愛，不知為什麼看著它有點像看見小熊維利哈哈！雞尾酒是用菠蘿汁、香桃、荷蘭蛋酒、Bailey's和橙酒，很 fruity 的味道所以很易入口。還覺得不夠甜，旁邊還有一小樽蜜糖讓你倒進去。上面還放了曲奇和蜜蜂模樣的朱古力，真夠萌！
寶寶的 Strawberry ME (HH 時段 $98) 粉紅色的很女性化嘿嘿。用士多啤梨果肉、玫瑰 tequila 、奶和 run 酒做成的雞味酒，酒味較 Honey Bee 重。士多啤梨味道濃郁，甜甜的也易入口。賣相也毫不馬虎，插上士多啤梨百利芝、朱古力、威化餅和一支有果汁的針筒，真是玩味十足！
因太好喝所以我倆很快便喝光自己的 Cocktail 了，最後還點了 China's Day ($108) share。主要用白酒和 rum 製成的雞尾酒，酒味濃郁，帶有淡淡的荔枝味。用傳統中式的酒壺盛載，一壺可分得兩大碗，因酒味重所以二人喝剛剛好。餐廳可能知道有些客人可能覺得太苦，所以還附有新鮮生果中和口味，真是十分有趣。
海鮮拼盤 ($298) 份量十足，有半隻龍蝦、睡蟹、鮑魚、翡翠螺、蒜味青口和玫瑰蝦。不得不讚睡蟹，除了有海量的蟹膏外，蟹肉還很鮮甜嫩滑，浸在酸酸的醋汁裡太美味了！
法國水晶蠔和法國鑽石蠔 (HH 時段 $126 4隻) 水晶蠔質感結實爽甜，新鮮得來帶點海水味。鑽石蠔則礦物味濃，鮮味十足，既甘甜又爽口。加點 Cocktail sauce 十分開胃。
真猜不到法國芝士鐵塔肉醬扭紋粉 (HH 時段 $109) 份量原來很足夠，我們二人各分了二碟呢～ 鐵塔是用芝士做成，很有心思。扭紋粉煮得恰到好處，沒有過腍又帶點煙韌感，拌上肉醬味道惹味很合拍。
日式炭燒海鰻薄餅 (HH 時段 $98) 也很特别。長方形的 Pizza 就見怪不怪，但用了日式風味做成就較有趣。Pizza 上面鋪上鰻魚、芝麻、照燒汁還有壽司薑。而它們用的是薄餅底，所以質感香脆又不會太膩。
最後便是甜品 The Love of Eiffel ($288) 登場了～店員會把熱水倒在乾冰上，然後仙氣便岀來了！真是一個打卡一流的巴黎鐵塔，女生一定喜歡。甜品有朱古力、慕斯蛋糕、馬卡龍和甜甜圏，很豐富呀！份量也不少，建議三人 share。
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