甜館

营业中

休息中

之前家人到過此店後叫我來試試，今天趁下午少人時來。在店外看到很多款式的甜品，不過入座後桌上只有teatime 餐牌 (可能因是下午的關係，相信晚上有更多款式)，有1. 吐司套餐 2. 窩夫套餐 3. 蛋糕套餐 及 林林總總的甜點。我們叫了一個蛋糕套餐和一個窩夫套餐，紐約芝士蛋糕是水準之作，吃得出不是雪藏過久的不新鮮貨，在外面曾經吃過雪得過久的芝士蛋糕，硬得來雪得已經散失了芝士蛋糕的香味。此店子的軟硬適中，芝士香得不會過濃過膩。另外，點了雜果吉士窩夫伴雪糕，窩夫即製，等了大約十分鐘。窩夫是非一般貨色，烘得脆得來保留了香味，至於雪糕我不評論味道了 (因為我估不會是自製的)，但也可看出店子的細心，就是用匙舀上來，不會太硬像剛從千年冰箱拿出來，又不是待在室溫過久而將溶掉，而是剛剛好可放進口裡。飲品也不讚不可，巨峰提子梳打真的很有梳打的氣泡 (有時在別的店子飲梳打，上桌時居然散失了那些氣泡了，結果像飲糖水) ，而且濃淡適中。至於凍的金柑，喝時口中隱約有一些金柑的渣，輕微的。總括來說，這店子的出品絕不是行貨。