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2017-09-27
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鍾情火鍋嘅我們，去睇完電腦配件後當然要上OpenRice 望下有什麼好評的火鍋店，而我們卻眾裏尋它-「火鍋煮場」。三式牛肉拼盤 $268（頂級安格斯牛小排/本地手切牛頸脊/頂級牛𦟌）我們最愛牛小排，一入口軟棉棉，啖啖肉，完全唔韌，滿口牛肉鮮味，很滿足。廣島蠔 $88每次食蠔我都係「淺嚐」，因為總會食到有苦澀味而吐出來；而這次竟有意思不到的驚喜，每隻蠔都很飽滿，絕不欺塲！再加上店員亦很細心提醒我們，水滾後拾4分鐘可以食，我們當然乖乖地計時，所以特別鮮甜！可以Encore 作品之一雙拼墨魚丸+蝦丸 $98從未食過咁多蝦嘅蝦丸，每粒蝦丸都見到原隻蝦，很足料。而墨魚丸亦很爽口彈牙，可以咬到墨魚，所以很有口感。值得一提是原來生日月份，是有刺食拼盤送的，件件厚切，意外驚喜！
三式牛肉拼盤 $268
（頂級安格斯牛小排/本地手切牛頸脊/頂級牛𦟌）
我們最愛牛小排，一入口軟棉棉，啖啖肉，完全唔韌，滿口牛肉鮮味，很滿足。
廣島蠔 $88
每次食蠔我都係「淺嚐」，因為總會食到有苦澀味而吐出來；而這次竟有意思不到的驚喜，每隻蠔都很飽滿，絕不欺塲！再加上店員亦很細心提醒我們，水滾後拾4分鐘可以食，我們當然乖乖地計時，所以特別鮮甜！可以Encore 作品之一
雙拼墨魚丸+蝦丸 $98
從未食過咁多蝦嘅蝦丸，每粒蝦丸都見到原隻蝦，很足料。而墨魚丸亦很爽口彈牙，可以咬到墨魚，所以很有口感。
值得一提是原來生日月份，是有刺食拼盤送的，件件厚切，意外驚喜！
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