提到一間他品嚐十數載的良心泰國餐廳快將因業主瘋狂加租而被迫無奈結業
便相約我們幾位好友一同去食"最後的晚餐"
地點並不難找, 座落在大馬路旁邊的一間泰國菜小館
裝修簡單, 有點像港式茶餐廳一樣, 但並不重要, 因吃東西首當衛生, 其次好吃便可
一口氣點了八道菜, 大部份也是友人推介的菜式
生蝦刺身 - 一碟有十二隻, 不消一刻便吃清光, 立即再追加一碟
蝦肉不夠肥美. 味道尚可, 但 $40 有如斯份量, 性價比算很好了
泰式炒通菜 - 菜身嫩綠爽口, 調味很"到位", 值得推介
炸蝦餅 - 好友的重點推介
, 外層炸得很脆口, 內裡蝦肉郤保留到肉汁, 金黃色的外層恰到好處, 油溫拿捏得很好!
有令我想起在曼谷吃到的味道和口感! 推介
豬肉生菜包 - 份量很大堆頭的菜式, 要鑽一下豬肉炒得乾身但保留到少許肉汁, 不像坊間吃到的有很多油 (吃完整碟便會看到)
如果再辣少許的話便完美, 生菜夠大塊爽口
袖子沙律 - 小弟本身頗喜歡這味菜式, 但這裡做得不太好, 味道過鹹而且西袖不新鮮, 味道一般
不建議點這款菜式, 因有更多更好的選擇
(由於只能上載8張相, 唯有犧牲這張相吧!)
泰式串燒 - 點了豬雞各半, 豬肉太過乾身, 雞肉串正常, 沙嗲醬亦可口
如加一點花生粒到沙嗲醬內, 相信味道會更佳
泰式烏頭 - 好友另一重點推介
, 整條魚用大量薑和蔥絲鋪面, 再加上一碗湯汁供客人自行淋下
味道清香撲鼻, 雙筷一夾下, 生熟程度剛好, 一夾便能起出大塊魚肉, 加上湯汁的味道, 令味道很鮮甜
而且魚肉夠嫩口, 好吃
炸豬扒泰式炒飯 - 這道炒飯是意料之外, 皆因看見隔離左右點了這個炒飯, 被他的賣相吸引了
豬扒炸得很香口, 炒飯亦炒得夠乾身, 略嫌甜酸度不足, 少了一份泰國風味, 整體而言, 都是值得一點的東西
泰式炒金邊粉 - 比起炒飯, 炒金邊粉的甜酸度回復正常, 不過不失之作
最值得一提是吃了以上八款九碟食物, 另加幾杯特式飲品, 埋單出乎意料地只需 $640 左右
真的是一大大大大驚喜, 我敢相信以這個價錢在其他地方絕不能吃到以上這麼多有質素的菜式
但更可惜的是此餐廳被業主瘋狂加租下, 被迫無奈結業, 令這一頓晚餐添上一道悲傷
結業前小弟定必相約好友們再幫襯, 支持一下此有良心的泰國餐館 (價廉物美)
