絆 (已結業)

燒海鮮吃過，用鹽磚去煮的海鮮還是第一次吃！這次特意去這家位於尖沙咀的日本餐廳一嚐究竟。-炸單骨雞翼 $68夠香脆，而且肉夠嫩。-鹽磚和牛海鮮盛 $888超特別的食法哦。先把岩鹽磚燒熱，再放上不同的海鮮，例如有生蠔、鮑魚、帶子、蝦和A4和牛，等。沒有過多調味，反而讓海鮮的鮮味更加突出。-絆炒烏冬 $108烏冬非常滑溜，而且鑊氣加上雜菜、豚肉去炒，好有homemade的感覺。想不到看似普通的一道菜味道不錯哦。