一寿司 (已結業)

一星期內食第三次壽司了, 之前兩次都係去細店食, 食物水準一般同埋食物好似唔夠新鮮, 夏天食日本野都係小心d好, 所以都係去返一壽司呢d大舖食, 比較安心。餐牌有好多類型食物, 我點都要叫三文魚, 呢個係情意結, 又鍾意食, 每次食日本野都會叫三文魚菜式。先食三文魚壽司, 我朋友就叫咗胡麻鱆紅魚壽司, 三文魚壽司夠肥美, 厚薄適宜, 食完encore多碟, 而胡麻鱆紅魚壽司就一般, 可能我唔係咁喜歡呢個肉質, 但我朋友就話好食, 肉質好爽。再嚟個特上刺身盛, 有三文魚、立魚、八爪魚、帆立貝及甜蝦, 冰上賣相一流, 所有刺身都夠新鮮, 個三文魚、帆立貝及甜蝦係令人食完想再食, 帆立貝係厚切, 甜蝦又夠大隻, 食落滿足, 食刺身最緊要食材真係要夠新鮮, 要有鮮味先合格, 呢個特上刺身盛就好高分啦!點了兩個有海膽的壽司, 分別係海膽蟹籽軍艦及海膽金倉魚腩壽司, 兩碟都以海膽為配搭, 但口感各異, 海膽蟹籽軍艦比剩海膽壽司更好食, 口感無咁溜, 而海膽金倉魚腩壽司配搭得非常好, 口感真係襯到絕, 海膽令金倉魚腩更好味, 好豐富嘅感覺, 意外驚喜! 哈哈, 都要encore多碟!烏賊天黃金燒個樣