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2023-06-07
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朋友帶路到旺角the forest 吃牛腸鍋(*ˉ︶ˉ*）第一次嘗試，真的有意外驚喜！ 後來更發現原來餐廳是申子居酒屋的姊妹店，主打日式火鍋🍲、拉面，質素很不錯，大家可以試試哦！我們點了：✨豚肉牛腸激辛湯鍋（2人份）$678雖說是肥腸，聽起上來很肥膩，但其實天生的火鍋行健康路線，火鍋由菜盤做底，滿滿的冬菇、蘿蔔、金針菇、豆腐、椰菜、、魔芋、火箭菜、雞髀菇等組成巨型底座，上面鋪滿豚肉、韭菜、牛腸、辣椒粉，看上去10分震撼！記得！ 記得！ 記得先生牛腸，牛腸油脂豐富，肉質爽口！ 如果煮太久才吃，就會變得韌了！ 豚肉看似肥膩，其實入口爽滑！由於火鍋底部由不同蔬菜組成，所以整個火鍋都非常清新爽口！ 餐廳提供多款秘製醬汁，我最愛辣蘿蔔泥和柚子豉油，配菜食得清新！ 舞茸菇 $28其實是看名字有趣才點的，根本不知道是什麼來的🤣查看google 才發現對日本人來說，舞茸堪稱「血管清道夫」，有助降低三酸甘油脂～味道和一般菇類一樣，都是能夠索滿湯汁，非常好吃！褔袋 $28絕對是邪惡之物，豆腐皮給滿了湯汁，內裏是年糕湯圓(*ˉ︶ˉ*)煙煙韌韌，正！ 胚牙拉麵 $38 絕對要點！朋友說天心另一出名的是拉面，不
我們點了：
✨豚肉牛腸激辛湯鍋（2人份）$678
雖說是肥腸，聽起上來很肥膩，但其實天生的火鍋行健康路線，火鍋由菜盤做底，滿滿的冬菇、蘿蔔、金針菇、豆腐、椰菜、、魔芋、火箭菜、雞髀菇等組成巨型底座，上面鋪滿豚肉、韭菜、牛腸、辣椒粉，看上去10分震撼！
記得！ 記得！ 記得先生牛腸，牛腸油脂豐富，肉質爽口！ 如果煮太久才吃，就會變得韌了！ 豚肉看似肥膩，其實入口爽滑！由於火鍋底部由不同蔬菜組成，所以整個火鍋都非常清新爽口！
餐廳提供多款秘製醬汁，我最愛辣蘿蔔泥和柚子豉油，配菜食得清新！
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舞茸菇 $28
其實是看名字有趣才點的，根本不知道是什麼來的🤣查看google 才發現對日本人來說，舞茸堪稱「血管清道夫」，有助降低三酸甘油脂～味道和一般菇類一樣，都是能夠索滿湯汁，非常好吃！
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褔袋 $28
絕對是邪惡之物，豆腐皮給滿了湯汁，內裏是年糕湯圓(*ˉ︶ˉ*)煙煙韌韌，正！
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胚牙拉麵 $38
絕對要點！朋友說天心另一出名的是拉面，不過午餐來吃會更加抵！ 所以晚上我們鍋物～ 拉麵相當粗身、彈牙有咬口！
✨羽二重芝士奶油朱古力夾心餅 （開心果）$62
曲奇🍪夾住兩種味道的芝士夾心～層次豐富，能夠吃到淡淡的開心果味～中間還有一塊煙韌軟糯的麻薯！ ！ 真心不得了
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✨原味芝士蛋糕🍰 $65
芝士味道🧀️香濃，配上牛油餅底，是日本直送！加分！
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另外，餐廳還有日本酒放題～無限時暢飲 (17:00-23:00)分為 $298及星級清酒 $398套餐，超正～打氣清酒吧超有feel (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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