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2022-06-12
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//一直都想試日式石燒牛扒，終於畀我搵到間有抵又好食嘅餐廳！ ！上菜好快，上菜前可以舀定飯先，飯上面仲可以加海苔，仲有好濃香既羅宋湯有大量牛肉、蕃茄、紅蘿蔔煲，仲有椰菜沙律吧，可以加意大利黑醋同麻醬，全部都係無限添加架！份牛扒一上枱就聽到好 juicy 嘅咋咋聲，唔洗擔心舊牛會過熟，可以畀你慢慢影靚相打個卡先🥰🥰🥰 唔會overcooked，因為應該係廚師事前已經計好曬牛扒煮熟嘅時間，舊石個溫度好夠高keep warm keep得好耐，影晒相打晒咭，再切開，仲夠熱煮熟曬兩邊既肉。之後再切開，嫌佢生的話，都仲可以慢慢將塊肉焫熟～ 我就特別啲。。。唔想浪費舊石上面嘅牛肉汁 ，我將啲白飯放上去塊石板度，然後落啲黑椒，好似炒飯咁喺塊石板上面炒熱佢，吸晒d牛肉汁好好味呀！！
一直都想試日式石燒牛扒，終於畀我搵到間有抵又好食嘅餐廳！ ！上菜好快，上菜前可以舀定飯先，飯上面仲可以加海苔，仲有好濃香既羅宋湯有大量牛肉、蕃茄、紅蘿蔔煲，仲有椰菜沙律吧，可以加意大利黑醋同麻醬，全部都係無限添加架！
份牛扒一上枱就聽到好 juicy 嘅咋咋聲，唔洗擔心舊牛會過熟，可以畀你慢慢影靚相打個卡先🥰🥰🥰 唔會overcooked，因為應該係廚師事前已經計好曬牛扒煮熟嘅時間，舊石個溫度好夠高keep warm keep得好耐，影晒相打晒咭，再切開，仲夠熱煮熟曬兩邊既肉。之後再切開，嫌佢生的話，都仲可以慢慢將塊肉焫熟～ 我就特別啲。。。唔想浪費舊石上面嘅牛肉汁 ，我將啲白飯放上去塊石板度，然後落啲黑椒，好似炒飯咁喺塊石板上面炒熱佢，吸晒d牛肉汁好好味呀！！
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