利寶閣 (已結業)

在中環上班的時候，同事們都很喜歡到利寶閣飲茶，而我就喜歡吃他們的布拉腸粉， 十分軟滑，真的十分難忘。今天我們有重眾了又來都舊地。環境仍然十分高貴華麗。水晶燈的點綴，更加高貴耀眼。侍應安排座位以後，我們立即打開餐牌看看，心裏最想吃的就是佛跳牆，據說佛跳牆的材料十分豐富，而佛跳牆是有個傳說的—有個皇帝吃膩了山珍海味，勒令御廚若再做不出口味翻新的菜餚就要砍掉他的頭。御廚冥思苦想，翻遍各種烹飪大全，又請教不少民間美食專家，可還是沒有好的解決辦法。最後他只好準備捲舖蓋潛逃。反正也做不下去了，御廚在最後一次掌勺時，索性把各色素葷菜料揀好的放進鍋裏，在烹調上又使出了渾身解數。沒想到這鍋菜異香撲鼻，引得隔壁修行多年的老和尚爬牆張望。因此而未被砍頭的御廚就把這道菜叫做「佛跳牆」。最後我當然點了一個佛跳牆,材料十分豐富，視覺上已經令人流晒口水，而且當中的湯更加鮮甜美味再黎就是谷飼义燒蛋飯，你看每一件义燒也很大塊蛋更加係半生熟，每一粒飯也充滿蛋汁，好幸福呢！出名食量驚人的我，當然要加個麵先夠，它不是普通的炒麵，係蝦子麵呀，十分香，每一條麵也很入味，牛肉更是鮮牛肉，take my breathe away .