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2020-06-15
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銅鑼灣的Midtown樓上其實有很多不錯的餐廳^^前幾日與朋友一齊在附近行街shopping後~就來到這裡選擇食什麽了不知為何~天氣雖然熱但又挺享受涼著冷氣打邊爐^^所以就來到這裡打邊爐餐廳的環境令我覺得好舒服~~^^由於其中一面是大玻璃窗 ，外面的大廈透過不同折射到的夜燈光彩照射進來。 再加上 天花板上的霓虹燈飾， 更突顯得出港味故事的風格又未來感呀~~最後樣樣都叫D才是打邊爐的樂趣：牛腩片，丸，海鮮，蔬菜，最後再加個小甜點自助式配料設備足夠想要甜酸辣咸都滿足到~而且這裡很貼心哦~還準備了肚兜防止湯不小心飛到身上~原個椰子配雞半隻的湯底比其他地方的椰子煲較用心 由於湯底採用新鮮開的椰子與豬骨溶合為湯底~很清甜，加入豬骨湯令到湯底濃郁增添鮮味！職員提醒我們，雞肉不用滾太久，剛剛熟就可以吃了，才會食到雞肉的嫩哦！至尊天九牛腩頭打邊爐哪會少得牛肉呢？牛腩片比普通肥牛不會油膩，女士們可以不怕增肥之選^^P.S. :>個人口味覺得麻醬配牛肉真的很match！原隻貴妃蚌 滾後加蒜茸碎 在裡面一齊食就最perfect丸類非常精致，都是人手製作的，會比較新鮮手剁牛肉餃 裏面的餡很嫩滑，沾一點
前幾日與朋友一齊在附近行街shopping後~
就來到這裡選擇食什麽了
不知為何~天氣雖然熱但又挺享受涼著冷氣打邊爐^^
所以就來到這裡打邊爐
餐廳的環境令我覺得好舒服~~^^
由於其中一面是大玻璃窗 ，
外面的大廈透過不同折射到的夜燈光彩照射進來。
再加上 天花板上的霓虹燈飾，
更突顯得出港味故事的風格又未來感呀~~
最後樣樣都叫D才是打邊爐的樂趣：
牛腩片，丸，海鮮，蔬菜，最後再加個小甜點
自助式配料設備足夠
想要甜酸辣咸都滿足到~
而且這裡很貼心哦~
還準備了肚兜防止湯不小心飛到身上~
原個椰子配雞半隻的湯底
比其他地方的椰子煲較用心
由於湯底採用新鮮開的椰子與豬骨溶合為湯底~
很清甜，加入豬骨湯令到湯底濃郁增添鮮味！
職員提醒我們，雞肉不用滾太久，
剛剛熟就可以吃了，才會食到雞肉的嫩哦！
至尊天九牛腩頭
打邊爐哪會少得牛肉呢？
牛腩片比普通肥牛不會油膩，
女士們可以不怕增肥之選^^
P.S. :>個人口味覺得麻醬配牛肉真的很match！
原隻貴妃蚌
滾後加蒜茸碎 在裡面一齊食就最perfect
丸類非常精致，都是人手製作的，會比較新鮮
手剁牛肉餃
裏面的餡很嫩滑，沾一點醋更能顯得牛肉的香味。
手打蝦
上面鋪了一層蝦子，鮮味突出，比較爽口。
飯後小甜點
椰香脆麻花
甜品較為特別，因爲平時不常找得到呀~~
而且加入椰子碎粒和麥芽醬，
又香又脆皮鬆化的
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