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2018-01-22
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又黎放題夜。屯門元朗區 真係唔多好自助餐放題, 一聽到開極尚大瀛喜真係安落曬, 即刻要book 位食啦。唔使多講先試個刺身,有劍魚腩, 劍魚腩真係好好食,而且好多地方都冇咖, 叫左三轉, 都唔係好過份啫 😋油甘魚正常,同希露魚就又係好甜,切得厚簿適中。蝦有三款:我覺得甜蝦最甜最好味, 赤蝦真係好好好大隻,另外虎蝦淡口。另外帶子又係厚切, 非常鮮甜, 最好係唔會好似好凍 仲有冰粒咁。黑松露赤蝦同海膽都係我壽司類必食推介, 仲有一件就係"喜壽司"好似咩都有D 咁, 但唔知咩好甜咖...超細件 唔怕嘥位。熟食編-先有鮑汁燴花膠,入曬味,花膠煙煙韌韌, 最好味係墊底D 蛙蛙菜,絕對唔係白灼加D 沖喺面. 菜都入曬味咖。咖哩炒蟹-咖哩偏甜,蟹就算有肉。蟹粥-反而就係用bb水蟹, 完全冇肉嘅。bb 露筍炒中蝦-微辣, 似茄汁蝦咁。鯖魚燒到香脆,比目魚就又滑又甜, 燒魚推介!串燒就牛舌雞軟骨同燒菠蘿都係上枱仲好熱,燒得好好, 絕對唔hea。仲有芝麻雞翼又係必必必食!- 伙計放落黎 已經好香芝麻味, 個雞皮炸到脆卜卜, 入面仲好有肉汁。另外榴槤炸彈-流心榴槤肉同炸芋丸 都係保持水準, 黎到仲辣咀的,
屯門元朗區 真係唔多好自助餐放題, 一聽到開極尚大瀛喜真係安落曬, 即刻要book 位食啦。
唔使多講先試個刺身,有劍魚腩, 劍魚腩真係好好食,而且好多地方都冇咖, 叫左三轉, 都唔係好過份啫 😋油甘魚正常,同希露魚就又係好甜,切得厚簿適中。
蝦有三款:我覺得甜蝦最甜最好味, 赤蝦真係好好好大隻,另外虎蝦淡口。另外帶子又係厚切, 非常鮮甜, 最好係唔會好似好凍 仲有冰粒咁。
黑松露赤蝦同海膽都係我壽司類必食推介, 仲有一件就係"喜壽司"好似咩都有D 咁, 但唔知咩好甜咖...超細件 唔怕嘥位。
熟食編-
先有鮑汁燴花膠,入曬味,花膠煙煙韌韌, 最好味係墊底D 蛙蛙菜,絕對唔係白灼加D 沖喺面. 菜都入曬味咖。
咖哩炒蟹-咖哩偏甜,蟹就算有肉。
蟹粥-反而就係用bb水蟹, 完全冇肉嘅。
bb 露筍炒中蝦-微辣, 似茄汁蝦咁。
鯖魚燒到香脆,比目魚就又滑又甜, 燒魚推介!
串燒就牛舌雞軟骨同燒菠蘿都係上枱仲好熱,燒得好好, 絕對唔hea。
仲有芝麻雞翼又係必必必食!- 伙計放落黎 已經好香芝麻味, 個雞皮炸到脆卜卜, 入面仲好有肉汁。
另外榴槤炸彈-流心榴槤肉同炸芋丸 都係保持水準, 黎到仲辣咀的,不過一定要襯熱食。真係好好味。
其實仲有其他食物都有試, 同埋放唔到咁多相, 總括黎講呢個新開嘅放題水準好高,平時d熟食唔係好吸引到我咖嘛,但呢個係連熟食都處理得好好, 又唔係話整定曬凍冰冰,係好食過好多日本餐廳。
飲品一定係我見過最多款的,連朱古力奶都有。
甜品雪糕又有好多野揀, 真係大大滿足嘅。
鮑汁燴花膠
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