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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-08-16 1255 浏览
去“火水爐”打邊爐我已經恨咗好耐,之前只食過午餐,今次難得家人同朋友都有興趣,我就馬上打電話去火水爐訂位。好啦~終於可以嚟打邊爐喇~火水爐而家做緊每位$258蚊,安格斯海鮮火鍋套餐,任飲任食,只有部分食物及飲品需要加錢,基本上可以食到飽。未打邊爐之前,就有鮑魚雞煲,份量十足。每人仲有一隻鮑魚添,鮑魚爽口彈牙。雞件啖啖肉, 相當入味,未開始打邊爐就已經好滿意啦!餐前仲有懷舊小食,炸陳皮魚旦同燒賣,配辣椒豉油,so yummy !!我哋order咗一個香茜皮蛋湯,因為小朋友在場嘅關係,湯底清清地就可以了。講得係“安格斯海鮮火鍋套餐”,梗係會有海鮮啦,你睇下個海鮮拼盤,裏面就有蝦,螺片, 魚片,生蠔,等等,多到呢~好澎湃囉。海鮮都係每人一份,餐廳一啲都唔孤寒。火鍋配料選擇都好多,我哋叫咗美國安格斯牛排、美國珍寶肥牛、黑毛豬片、脆炸響鈴、炸魚皮、老油條、午餐肉、豆腐、玉米貢丸、爆醬章魚丸等等…蔬菜都好多選擇仲非常新鮮。基本上所有火鍋食材都好新鮮,最驚喜是老油條,係餐廳自己新鮮炸出嚟架,好厲害呀~另外肉類都好優質, 美國安格斯小排好味到不得了,連黑毛豬片都很嫩口。飯後甜品係“紅豆涼粉雜果冰”,用
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去“火水爐”打邊爐我已經恨咗好耐,之前只食過午餐,今次難得家人同朋友都有興趣,我就馬上打電話去火水爐訂位。

好啦~終於可以嚟打邊爐喇~
火水爐而家做緊每位$258蚊,安格斯海鮮火鍋套餐,任飲任食,只有部分食物及飲品需要加錢,基本上可以食到飽。

未打邊爐之前,就有鮑魚雞煲,份量十足。每人仲有一隻鮑魚添,鮑魚爽口彈牙。雞件啖啖肉, 相當入味,未開始打邊爐就已經好滿意啦!

餐前仲有懷舊小食,炸陳皮魚旦同燒賣,配辣椒豉油,so yummy !!

我哋order咗一個香茜皮蛋湯,因為小朋友在場嘅關係,湯底清清地就可以了。

講得係“安格斯海鮮火鍋套餐”,梗係會有海鮮啦,你睇下個海鮮拼盤,裏面就有蝦,螺片, 魚片,生蠔,等等,多到呢~好澎湃囉。海鮮都係每人一份,餐廳一啲都唔孤寒。

火鍋配料選擇都好多,我哋叫咗美國安格斯牛排、美國珍寶肥牛、黑毛豬片、脆炸響鈴、炸魚皮、老油條、午餐肉、豆腐、玉米貢丸、爆醬章魚丸等等…蔬菜都好多選擇仲非常新鮮。

基本上所有火鍋食材都好新鮮,最驚喜是老油條,係餐廳自己新鮮炸出嚟架,好厲害呀~另外肉類都好優質, 美國安格斯小排好味到不得了,連黑毛豬片都很嫩口。

飯後甜品係“紅豆涼粉雜果冰”,用冰涼感覺為你降下打邊爐時的火熱。

餐廳裝修又有心思,懷舊又有時代感,性價比又高,還令每位食客食到稱心滿意,如你問我十分滿分的話,我畀10分呀~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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