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2018-09-26
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和一位好久不見的好朋友迎月夜見面， 所以要食餐好， 我選了位於灣仔尾的人氣意式小酒館 Odelice ! 平時這店平時是一位難要求， 但當人人返屋企做節時，就可以唔使同人迫慢慢享受一餐美妙的晚餐。 餐廳面積比想像中細，但情調唔錯, 燈光柔和，感覺隨和。我們也不是酒徒， 反而點了兩客 $55好像是將蘑菇即打成湯一樣，質感濃稠，同時喝蘑菇蓉一樣。因為加了黑松露油令香味更突出，芳香黑松露相信無人可以抗拒，絕對是真材實料的美味蘑菇湯。 雖然我們沒有喝酒但點了廚師精選拼盤$175 作餐前小食。 材料豐富，有煙三文魚、帕爾馬火腿、意大利香腸等，Cold Cut 以外還有烤意大利青瓜、烤車厘茄、帕馬森芝士等、以麵包配香滑牛油果醬無得頂。 帕爾馬火腿肉質鬆軟順滑，鹹香較重就是欠了一片哈密瓜；煙三文魚油香細嫩夠。 但朋友更喜歡口吃以海鹽調味的烤蔬菜。 帕爾瑪火腿蕎麥餅$98 餅皮透薄，摺對等四邊，錎料一目了然。 用上了來自Brittany, France 蕎麥, 所以餅皮色澤亮麗，呈現深啡，充滿麥香，不含麩質美味之餘也同時食得更健康。錎料選了巴馬火腿、半生熟雞蛋、車尼茄，以沙律菜碟
平時這店平時是一位難要求， 但當人人返屋企做節時，就可以唔使同人迫慢慢享受一餐美妙的晚餐。
餐廳面積比想像中細，但情調唔錯, 燈光柔和，感覺隨和。
我們也不是酒徒， 反而點了兩客 [蘑菇湯] $55
好像是將蘑菇即打成湯一樣，質感濃稠，同時喝蘑菇蓉一樣。因為加了黑松露油令香味更突出，芳香黑松露相信無人可以抗拒，絕對是真材實料
的美味蘑菇湯。
雖然我們沒有喝酒但點了廚師精選拼盤$175 作餐前小食。
材料豐富，有煙三文魚、帕爾馬火腿、意大利香腸等，Cold Cut 以外還有烤意大利青瓜、烤車厘茄、帕馬森芝士等、以麵包配香滑牛油果醬無得
頂。
帕爾馬火腿肉質鬆軟順滑，鹹香較重就是欠了一片哈密瓜；煙三文魚油香細嫩夠。
但朋友更喜歡口吃以海鹽調味的烤蔬菜。
帕爾瑪火腿蕎麥餅$98
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餅皮透薄，摺對等四邊，錎料一目了然。 用上了來自Brittany, France 蕎麥, 所以餅皮色澤亮麗，呈現深啡，充滿麥香，
不含麩質美味之餘也同時食得更健康。
錎料選了巴馬火腿、半生熟雞蛋、車尼茄，以沙律菜碟。
咸香的巴馬火腿引領著味蕾，流心雞蛋令口感更滑 ，美味又討好。
挪威三文魚柳配羅勒醬$168
煎三文魚柳最高境界當要煎到皮脆肉嫩， 所以火喉控制是最關鍵的一環。
較較深切開三文魚柳, 呈現美麗的淺粉紅色，魚油充沛；肉質柔潤細滑，魚皮薄如紙，微微香脆感。魚味濃郁，又香又美味。
全晚實我最期待是甜品時間 Homemade tiramisu $88
每當在意式餐廳用餐我必點這款經典的意大利甜品。芝士蛋糕形狀正方和我期望一樣。
可可粉佈滿蛋糕面, 濃郁而甜美, 咖啡香和酒味平均, 加上 mascarpone cheese 又香又滑，蛋糕口感濕潤，入口即溶也絕無誇張， 美味度爆燈, 必食!
每人消費 $351
性價比相當高 ，但我覺得情侶在這裡眉餐更適合。
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