都會自助餐廳 (已結業)

最近的自助餐都离不开海鲜为主题，分野之间往往就在烹调上，以什么方法来煮。香港人贵为全球海鲜消耗量数一数二的地方，当然自有它的奇妙之处，好像一路演变的街边炒蚬，小艇炒蟹，以及大排档的黄金虾等等，这些「香港味道」却尽在「细味渔港海鲜风情」自助晚餐发现。 以上所讲都会在热盘中找到，可是大部份香港人喜欢在自助餐吃到的是冰镇海鲜，多达十款的种类，最受欢迎的必定是生蚝及蟹脚，虽然不消一会儿便被清半，但很快便被待应填满了。 平时总会拿点头盘及沙律的，可是今次就直接跳去热盘了，皆因当天实在太肚饿了。看见厨师在切肉眼扒的时候，肉汁非常丰富，边位带著油脂的甘香，加上内里呈现樱桃红的颜色，实在非常吸引。旁边的羊架也烤得不错，可是小弟不喜羊，所以作罢了。另外，面前堆满了烤焗蔬菜，每样拿少许也很满足，粟米更是很甜美的。 就在众多热盘中，发现了有避风塘炒蟹、黄金虾、火焰龙趸球及卤水鹅等等，全都是占苗爱吃的东西，所以拿了一大盘回去享用。炒蟹做得干身，香辣惹味；黄金虾一向都是邪恶之物，外面炸得香脆，挂满了咸蛋黄，入口咸香鲜美，真的可以连壳也一起吃掉，其余食物都有一定的水准。