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2017-08-20
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無驚無險踏進社會大學3年,這天放工,請媽媽吃下午茶(吃她愛吃的素食)(其實自己未食飯),再去找中醫做天灸。放工來到已經快3點,午市人流已過,我們可以靜靜地吃。香芋荔蓉卷$72作為炸物既點心,一點也不油膩,芋蓉鬆化唔乾易入口,媽特別喜歡它中間淡淡的南乳味,令人吃不停。香煎芙蓉枝竹$85 ,在餐牌上看到照片,像是塊大PIZZA一樣,我們家特別愛吃枝竹,那豐富的蛋白質令人大愛。廚師把枝竹切成長幼條,用大鑊煎成金黃色一大塊,佩服其把枝竹反轉的手藝。黑松露百寶袋$108,用腐皮整成可愛的小布袋,內裡裝著大路的芹菜蘿蔔木耳粒,清新的組合,外面淋上混入松露的芡汁,松露的味道香氣都不太到位,不過可愛賣相加分。甜品時間,由左至右,是咖啡雲石芝士蛋糕$22,梅子果凍$15,橙檸芝士蛋糕$22。每件都是十幾廿蚊左右,價錢吸引,所以3款都點了,芝士蛋糕口感實在,沒有在另外一些素食餐廳中吃到的濕潤感,味道出色。很喜歡當中的梅子果凍,酸酸甜甜,消滯之選,口感又清新,特別適合在三十幾度的大熱天食用。橙檸蛋糕也是用心之選,仲食得出有橙皮添,沒有帶半點苦澀。
無驚無險踏進社會大學3年,這天放工,請媽媽吃下午茶(吃她愛吃的素食)(其實自己未食飯),再去找中醫做天灸。
香芋荔蓉卷$72
作為炸物既點心,一點也不油膩,芋蓉鬆化唔乾易入口,媽特別喜歡它中間淡淡的南乳味,令人吃不停。
香煎芙蓉枝竹$85 ,在餐牌上看到照片,像是塊大PIZZA一樣,我們家特別愛吃枝竹,那豐富的蛋白質令人大愛。廚師把枝竹切成長幼條,用大鑊煎成金黃色一大塊,佩服其把枝竹反轉的手藝。
黑松露百寶袋$108,用腐皮整成可愛的小布袋,內裡裝著大路的芹菜蘿蔔木耳粒,清新的組合,外面淋上混入松露的芡汁,松露的味道香氣都不太到位,不過可愛賣相加分。
甜品時間,由左至右,是咖啡雲石芝士蛋糕$22,梅子果凍$15,橙檸芝士蛋糕$22。每件都是十幾廿蚊左右,價錢吸引,所以3款都點了,芝士蛋糕口感實在,沒有在另外一些素食餐廳中吃到的濕潤感,味道出色。很喜歡當中的梅子果凍,酸酸甜甜,消滯之選,口感又清新,特別適合在三十幾度的大熱天食用。橙檸蛋糕也是用心之選,仲食得出有橙皮添,沒有帶半點苦澀。
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