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2010-07-26
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對上一次吃素點心已是多年前的事,對這食物不抗拒亦無特別好感,而且居住及工作地點咐近也沒有這類店舖,見不到就自然不會去想.這天駕車經過這咐近,剛好停在這店前,看見各式各樣的點心整齊排列在櫥窗內,甚覺吸引!於是買了數款回家作午餐.糯米包----因喜歡吃糯米,所以這個沒有腊味在內的問題也不大,只是這包的糯米偏硬身及用筷子一夾會有油滴出來.燒賣----餡料內有很多爽口的材料,沙葛、木耳、甘荀等,但調味是下得最重手的一款.粉果----餡料與燒賣大致相同,只不過是多了荽茜的味道.蘿蔔糕----入口感覺很"削",帶一點點酸味.腐皮粉絲卷----最好吃的一款,粉絲夠乾身、冬菇的香味突出.從放入外賣盒至回到家中大約半小時,打開盒看見底部已了積一層油,從盒取出放在碟中加熱後又再出現了一層油!齋點心的油份看來比葷做的用得更多,可能因蔬菜本身味道較淡,在調味方面下得頗重手!味精反應很快已出現,吃的買了ニ十多元,解喝飲的也用了二十多元.
糯米包----因喜歡吃糯米,所以這個沒有腊味在內的問題也不大,只是這包的糯米偏硬身及用筷子一夾會有油滴出來.
燒賣----餡料內有很多爽口的材料,沙葛、木耳、甘荀等,但調味是下得最重手的一款.
粉果----餡料與燒賣大致相同,只不過是多了荽茜的味道.
蘿蔔糕----入口感覺很"削",帶一點點酸味.
腐皮粉絲卷----最好吃的一款,粉絲夠乾身、冬菇的香味突出.
從放入外賣盒至回到家中大約半小時,打開盒看見底部已了積一層油,從盒取出放在碟中加熱後又再出現了一層油!齋點心的油份看來比葷做的用得更多,可能因蔬菜本身味道較淡,在調味方面下得頗重手!味精反應很快已出現,吃的買了ニ十多元,解喝飲的也用了二十多元.
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