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2021-09-01
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素食健康晚餐~主廚招牌菜單（$428/人）1️⃣芹菜菇沙拉 菇、雲耳、柚子醬油、芝麻芹菜好爽脆！！ 👏🏻2️⃣生菜包碎豆乾、醃蔬菜、香料鍾意豆既調味！👍🏻3️⃣金花椰菜鹹蛋黃、菇、南瓜泥咁多度菜最鍾意呢味！🤤4️⃣姬松茸湯姬松茸、竹筍、海椰子、腰果聞到姬松茸既香氣，亦飲得到佢既獨特味道～5️⃣薯仔配粉皮黑松露、焦糖洋蔥飲完一碗清淡既湯，再食濃味啲既黑松露粉皮～6️⃣自製蔥油餅胡椒、甜醋皮薄得黎又多餡料～7️⃣芋頭糕點甜洋蔥、牛肝菌醬甜品配咸味道醬汁有驚喜～8️⃣橙皮燉蛋&話梅啫喱燉蛋夠滑！ 其實我唔食話梅，但整左啫喱又可以喎～🤩 9️⃣楊枝甘露 唔會太甜！！ 唔錯～❗️8月份餐單，所以餐單有機會唔同～
主廚招牌菜單（$428/人）
1️⃣芹菜菇沙拉
菇、雲耳、柚子醬油、芝麻
芹菜好爽脆！！ 👏🏻
2️⃣生菜包
碎豆乾、醃蔬菜、香料
鍾意豆既調味！👍🏻
3️⃣金花椰菜
鹹蛋黃、菇、南瓜泥
咁多度菜最鍾意呢味！🤤
4️⃣姬松茸湯
姬松茸、竹筍、海椰子、腰果
聞到姬松茸既香氣，亦飲得到佢既獨特味道～
5️⃣薯仔配粉皮
黑松露、焦糖洋蔥
飲完一碗清淡既湯，再食濃味啲既黑松露粉皮～
6️⃣自製蔥油餅
胡椒、甜醋
皮薄得黎又多餡料～
7️⃣芋頭糕點
甜洋蔥、牛肝菌醬
甜品配咸味道醬汁有驚喜～
8️⃣橙皮燉蛋&話梅啫喱
燉蛋夠滑！ 其實我唔食話梅，但整左啫喱又可以喎～🤩
9️⃣楊枝甘露
唔會太甜！！ 唔錯～
❗️8月份餐單，所以餐單有機會唔同～
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