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2020-07-08
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近排好想食日式定食，即刻諗到嘅有灣仔嘅居素屋同佐敦嘅mum日常野菜料理。我想環境坐得舒服D，所以揀咗去居素屋食午餐。輕怡午餐 ($98)前菜:高野豆腐、牛油果沙律、蕃薯天婦羅高野豆腐已經係我每次嘅必點之選。蕃薯天婦羅外脆，蕃薯肉夠綿。主食:糙米飯+漬物+味噌湯漬物有酸蘿蔔、青瓜、大白菜同類似牛蒡嘅漬物，份量適中，賣相精緻。味噌湯味道偏濃味，貼近我係日本飲過嘅味噌湯。豐食午餐 ($188)前菜:南瓜煮、納豆拌秋葵納豆同秋葵都係超健康嘅食品，納豆普遍都會有一種「特別」嘅氣味，唔係人人都接受到，但呢碟納豆完全冇難聞嘅氣味，只有將小碟放近鼻先會聞到。壽司拼盤我覺得呢到嘅壽司幾有特色，佢全部都係用天然食材去整，而唔係用蒟蒻製成嘅素三文魚/吞拿魚。燒物拼盤主食:油揚湯烏冬 (+$5)烏冬口感彈牙，湯底偏濃，適合鍾意食濃味野嘅我。日式甜品: 黃豆粉蕨餅
輕怡午餐 ($98)
前菜:
高野豆腐、牛油果沙律、蕃薯天婦羅
高野豆腐已經係我每次嘅必點之選。蕃薯天婦羅外脆，蕃薯肉夠綿。
主食:
糙米飯+漬物+味噌湯
漬物有酸蘿蔔、青瓜、大白菜同類似牛蒡嘅漬物，份量適中，賣相精緻。味噌湯味道偏濃味，貼近我係日本飲過嘅味噌湯。
輕怡午餐
$98
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豐食午餐 ($188)
前菜:
南瓜煮、納豆拌秋葵
納豆同秋葵都係超健康嘅食品，納豆普遍都會有一種「特別」嘅氣味，唔係人人都接受到，但呢碟納豆完全冇難聞嘅氣味，只有將小碟放近鼻先會聞到。
壽司拼盤
我覺得呢到嘅壽司幾有特色，佢全部都係用天然食材去整，而唔係用蒟蒻製成嘅素三文魚/吞拿魚。
燒物拼盤
壽司拼盤+燒物拼盤
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主食:
油揚湯烏冬 (+$5)
烏冬口感彈牙，湯底偏濃，適合鍾意食濃味野嘅我。
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日式甜品: 黃豆粉蕨餅
黃豆粉蕨餅
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