2DP (已結業)

今年都非常推崇素食主義，所以我們二人今天就來試一試位於尖沙咀這一間素食餐廳。我們點了40度風乾脆餅配純素芝士醬，韓式泡菜素煙肉卡邦尼意粉和流沙鹹蛋黃燴飯。前菜就是40度風乾脆餅配純素芝士醬，風乾脆餅入面有不同的果籽，例如亞麻籽，南瓜籽，芝麻等等，利用風乾的手法，吃下去非常之鬆脆，可口，而且不熱氣不油膩。配上由腰果造的素芝士醬，非常的美味可口，值得推介！第一個主食是韓式泡菜素煙肉卡邦尼意粉，泡菜配上餐廳特別調製的醬汁，帶有微微的辣味，整個味道非常之適中美味，而且也有一些泡菜和素煙肉在裏面，提升了整個意粉的口感，意粉烹調的時間也剛剛好，恰到好處，軟硬適中～很好食！第二代主食就是流沙鹹蛋黃燴飯。用鹹蛋黃調製的汁燴飯，上碟時已經有非常之濃烈的鹹蛋味，吃下去的時候也能食到碎粒的鹹蛋黃，咸道適中，令人很想一直吃下去。而且配有一些炸豆腐，令整個菜色更加豐富，值得推介！這間素食餐廳給我的感覺很好，一星期吃幾餐素食也幾好的。