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2006-12-13
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經一番折騰，一輪商討，終於跟媽子及舊街坊，一行三人在這裡坐下。這裡裝修不錯，也是以紅色做主調，外觀上跟樓上的韓雅林有點相似。三個人坐在高椅背的卡位，幾舒適。當大家在研究個下午茶餐牌前，先叫個鮮肉饅頭，沒道理人家的招牌菜也不叫吧。這裡平日有下午茶餐，一個前菜加一碗麵，四十蚊有找，相當便宜，就要了三個下午茶餐。前菜的選擇不少，其實也不盡是前菜，我們就要了素菜包、棗泥酥及烤夫。麵方面，要了酸辣湯麵、嫩雞燴麵及排骨湯麵，三個不同型式湯底的麵。雖說是下午茶，但份量也不算少，一人吃一個套餐都夠飽的。先吃鮮肉饅頭，夾起是薄皮又不易穿，基本上是及格的。但吃落皮略硬，雖然有湯汁，但肉餡實實的，不夠鬆軟，這個招牌菜，不算出色，如我的記憶沒錯的話，比上海那邊是天與地之別；再吃素菜包，這個反而不錯，包很鬆軟，菜肉餡麻油味香，又夠熱辣辣及有口感，相當不錯，值得一吃；烤夫也可口，有木耳及筍，配料足亦夠甜美，是稱職的前菜；三個麵之中，最喜歡是雞燴麵，奶白色的湯底，夠濃，麵亦煮得夠腍，是媽子與我的都覺得好的；酸辣麵只點點酸及點點辣，亦太杰身，不合胃口；排骨麵就最不濟，豬排雖然炸得熱脆，但薄薄的又硬，一點都不鬆軟，不及
當大家在研究個下午茶餐牌前，先叫個鮮肉饅頭，沒道理人家的招牌菜也不叫吧。這裡平日有下午茶餐，一個前菜加一碗麵，四十蚊有找，相當便宜，就要了三個下午茶餐。前菜的選擇不少，其實也不盡是前菜，我們就要了素菜包、棗泥酥及烤夫。麵方面，要了酸辣湯麵、嫩雞燴麵及排骨湯麵，三個不同型式湯底的麵。
雖說是下午茶，但份量也不算少，一人吃一個套餐都夠飽的。先吃鮮肉饅頭，夾起是薄皮又不易穿，基本上是及格的。但吃落皮略硬，雖然有湯汁，但肉餡實實的，不夠鬆軟，這個招牌菜，不算出色，如我的記憶沒錯的話，比上海那邊是天與地之別；再吃素菜包，這個反而不錯，包很鬆軟，菜肉餡麻油味香，又夠熱辣辣及有口感，相當不錯，值得一吃；烤夫也可口，有木耳及筍，配料足亦夠甜美，是稱職的前菜；
三個麵之中，最喜歡是雞燴麵，奶白色的湯底，夠濃，麵亦煮得夠腍，是媽子與我的都覺得好的；酸辣麵只點點酸及點點辣，亦太杰身，不合胃口；排骨麵就最不濟，豬排雖然炸得熱脆，但薄薄的又硬，一點都不鬆軟，不及格。最後的棗泥酥，就不錯，棗泥香甜，酥皮亦鬆化，面頭的芝麻是一邊咬一邊跌到滿檯皆是，都吃得過。
年青侍應服務只一般，冷冷淡淡的，仍需改善。
埋單一百五十幾蚊，相當經濟。不過單論鮮肉饅頭的話，就不太好。
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