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2012-11-22 69 浏览
相約久未露面的舊同事食飯聚頭,對方是半素食者,那直頭隨著素食的方向去想,揀來一間素食的社會企業,令這餐飯更具意義。相信大家都知道我講哪一家餐廳了吧?! 無錯,正是灣仔的樂農。這揀菜館子平時是幾旺場的,尤其在中午繁忙時間,真是一位難求。不過,是日為假期,加上我們很早便到達,因此也有位。但,如果各位真是一心來吃,奉勸大家還是預先致電訂檯,會比較穩陣。餐廳聘用了不少聾啞人士,雖然在溝通上或許會有少許不便,但他們是十分有心的,服務態度亦比很多正常的侍者好得多,所以大家也該俾多點耐性,給予機會他們投入社會。對方來發版點餐,他建議喝湯,我沒異議。是日的餐湯是冬瓜去濕湯,似乎不太合對方的心水,還是在餐牌中挑了另一款湯品,是南瓜羹,每人來一盅。南瓜羹的溫度很足,亦富南瓜的香氣,但相信是奉行少鹽少油少糖的健康飲食,所以湯水是偏淡了,對於餐餐重口味的我而言,是有些不習慣。再來就是湯餃,原來可以雙拼的,即來了雲吞拼菜肉餃。兩者的皮均稍為厚了些少,同埋都係果句,味道太淡口了。不過,上面鋪著很多菜蔬,這一餐,真是相當健康。我建議一味較惹味的菜色,是小炒王,材料有三色椒、荷蘭豆、木耳、豆干以及腰果等,顏色配搭得幾
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相約久未露面的舊同事食飯聚頭,對方是半素食者,那直頭隨著素食的方向去想,揀來一間素食的社會企業,令這餐飯更具意義。相信大家都知道我講哪一家餐廳了吧?! 無錯,正是灣仔的樂農。

這揀菜館子平時是幾旺場的,尤其在中午繁忙時間,真是一位難求。不過,是日為假期,加上我們很早便到達,因此也有位。但,如果各位真是一心來吃,奉勸大家還是預先致電訂檯,會比較穩陣。

餐廳聘用了不少聾啞人士,雖然在溝通上或許會有少許不便,但他們是十分有心的,服務態度亦比很多正常的侍者好得多,所以大家也該俾多點耐性,給予機會他們投入社會。

對方來發版點餐,他建議喝湯,我沒異議。是日的餐湯是冬瓜去濕湯,似乎不太合對方的心水,還是在餐牌中挑了另一款湯品,是南瓜羹,每人來一盅。南瓜羹的溫度很足,亦富南瓜的香氣,但相信是奉行少鹽少油少糖的健康飲食,所以湯水是偏淡了,對於餐餐重口味的我而言,是有些不習慣。

再來就是湯餃,原來可以雙拼的,即來了雲吞拼菜肉餃。兩者的皮均稍為厚了些少,同埋都係果句,味道太淡口了。不過,上面鋪著很多菜蔬,這一餐,真是相當健康。

我建議一味較惹味的菜色,是小炒王,材料有三色椒、荷蘭豆、木耳、豆干以及腰果等,顏色配搭得幾靚,內容豐富。然而,這味反而感覺是太油,同埋有微微的油益味,腰果亦並不香脆,未算理想。

食物水準爾爾,但意義始終甚豐,若偶爾想吃一餐清清地的,這裡也是一個選擇。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食