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2017-08-04
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坊間有好多蛋糕店,但要找一間做純素蛋糕的如大海勞針。幸運地讓我發現這間Cafe 竟然可以預訂純素蛋糕。我訂了這個藍梅凍餅,$288。凍餅無蛋無奶,而且用龍舌蘭代替平時用開的糖,素食者當然放心食用,連糖尿病患者都可以吃得安心!要是對蛋奶敏感,吃這個都沒有太多顧慮。口感方面當然和普通蛋糕有些少不同,但味道絲毫不差啊。而且能滿足到我健康的需要,已經好足夠了!通常要4日前預訂,但今次幸運地去到問也可以即日有。這個蛋糕是即時加工,所以款式較簡單。另外她建議當日拿取最好就即日吃。
题外话/补充资料:
雖然我沒有到店用饍,但初嘗了這個純素蛋糕之後,有機會一定會去Cafe試試。如果你著重健康,又愛大自然,也可以到Cafe試試吃純素的滋味啊!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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