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2014-09-08
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知道本店在元朗已有一段時，即使有去開元朗一兩次也未有時間試。知道它於佐敦開店，便約朋友周日下午來試甜品。來之前幾日有致電過去可不可以訂位，對方說沒有訂位安排，我便再問那麼周日3時過去要不要等位，他說那時剛開門應該不用（按Openrice的資料3時營業）。以為問清楚便萬無一失，怎知當天3時來到大閘都仍鎖上，致電沒人接聽，再等了10分鐘真是忍受不了，過了隔離街喝咖啡。一直再打電話至差不多4時才有人接。4時回來，只有一兩枱有人，專程3時過來是完全白費心機的。終於坐下了，叫了原味Tiramisu、朱古力雪糕脆格和紅白心太軟。原味TiramisuTiramisu很快就來，賣相不錯但size很小，入口感覺較輕，沒有tiramisu應有的豐厚質感，味道亦比較單調，簡單來說就是吃了一口咖啡味的cream。賣相有趣但其實要自己在家中製作也不難，加上這樣的價錢，不太值。其實好吃的tiramisu自己做也很容易，若不介意外型又不想自己做，到某意大利雜貨店買一盒回家吃好過，味道好價錢亦化算。朱古力雪糕脆格朱古力雪糕脆格的雪糕可以，但底下的多士不但不脆不香，反而又硬又靭，似乎存放了好一段時間，還是把雪糕吃完就算
來之前幾日有致電過去可不可以訂位，對方說沒有訂位安排，我便再問那麼周日3時過去要不要等位，他說那時剛開門應該不用（按Openrice的資料3時營業）。以為問清楚便萬無一失，怎知當天3時來到大閘都仍鎖上，致電沒人接聽，再等了10分鐘真是忍受不了，過了隔離街喝咖啡。一直再打電話至差不多4時才有人接。4時回來，只有一兩枱有人，專程3時過來是完全白費心機的。終於坐下了，叫了原味Tiramisu、朱古力雪糕脆格和紅白心太軟。
原味Tiramisu
Tiramisu很快就來，賣相不錯但size很小，入口感覺較輕，沒有tiramisu應有的豐厚質感，味道亦比較單調，簡單來說就是吃了一口咖啡味的cream。賣相有趣但其實要自己在家中製作也不難，加上這樣的價錢，不太值。其實好吃的tiramisu自己做也很容易，若不介意外型又不想自己做，到某意大利雜貨店買一盒回家吃好過，味道好價錢亦化算。
朱古力雪糕脆格朱古力雪糕脆格的雪糕可以，但底下的多士不但不脆不香，反而又硬又靭，似乎存放了好一段時間，還是把雪糕吃完就算了。
紅白心太軟紅白心太軟來時服務員說雪糕太凍，要和心太軟混在一起吃。兩個朋友沒有聽清楚，直接將雪糕於入口，一個舌頭凍傷麻痺，一個黏着嘴唇缺了一塊流血，這麼危險的食物確是少見。令大家聯想起英國有少女喝了有液化氮的cocktail胃也沒有了，大家唯有吃得步步為營。說實在雪糕是粒粒雪糕的質感，硬得像冰也不吃不出味道。雪糕稍稍溶化後再試，牛奶和莓的味道其實不錯的，如果是普通雪糕的質感就好了。（其他地方用液化氮做的雪糕效果應該是更幼滑而不是硬邦邦的，可能做法不同。）至於心太軟就是很普通很普通的貨色。
本來都覺得應該多支持這種特別的舖子，不過山長水遠去到又要摸門釘（不知道是Openrice資料未update還是舖子沒有準時開門），價錢不便宜之餘食物質素亦不見得好，很失望。希望是是分店或剛開門未熱身，質素才至此吧，不過我也不會再來了，更莫說長途跋涉去元朗試。
题外话/补充资料：
將相片放上Instagram可享9折優惠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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