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2007-08-12
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餐廳聞名已久，驚聞鴻哥有去意，火速找個晚上去試。整個下午腦袋裡都是雞腳筋，哈哈！乘地鐵的話，在北角站下車的路途不算很遠。六時多來到仍然有位子。點了蔡瀾炒麵($30)、麻香雞腳筋拼海蜇($36)、南乳粗齋($38)和豉油王鴨舌($36)。蔡瀾炒麵材料簡單，沒有肉絲，有豬油香卻不肥膩，以薑絲增加刺激口感，味道有層次，如果價錢平兩元會更加心服。雞腳筋不能雙拼，要分開點，不嗜辣，所以點了麻香雞腳筋拼海蜇。醬汁濃，腳筋爽，只有十來件，不消一會已吃光。豉油王鴨舌未吃已聞到豉油香，鴨舌肉多很滋味。南乳粗齋材料普通，南乳很香，其實不算很特別，因為媽媽也做得到，少吃住家飯的人可以點吃。最特別的是紅蘿蔔切成心形！不知道大家有沒有留意到呢！服務生姐姐很細心，看到我大包小包的就主動拿空凳給我放好，另一桌坐在冷氣機口的客人說冷，她立即調校出風位置，值得一讚！
乘地鐵的話，在北角站下車的路途不算很遠。六時多來到仍然有位子。
點了蔡瀾炒麵($30)、麻香雞腳筋拼海蜇($36)、南乳粗齋($38)和豉油王鴨舌($36)。
蔡瀾炒麵材料簡單，沒有肉絲，有豬油香卻不肥膩，以薑絲增加刺激口感，味道有層次，如果價錢平兩元會更加心服。
雞腳筋不能雙拼，要分開點，不嗜辣，所以點了麻香雞腳筋拼海蜇。醬汁濃，腳筋爽，只有十來件，不消一會已吃光。
豉油王鴨舌未吃已聞到豉油香，鴨舌肉多很滋味。
南乳粗齋材料普通，南乳很香，其實不算很特別，因為媽媽也做得到，少吃住家飯的人可以點吃。最特別的是紅蘿蔔切成心形！不知道大家有沒有留意到呢！
服務生姐姐很細心，看到我大包小包的就主動拿空凳給我放好，另一桌坐在冷氣機口的客人說冷，她立即調校出風位置，值得一讚！
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