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2015-06-28
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早兩年曾經跟太太到訪過FIAT CAFFE的銅鑼灣店，已經覺得裝潢陳設極有特色，想不到遷到尖沙咀店後，除了座位更多，前後門都擺放了車廠的出品，就連店內都放有可供小朋友駕駛的MINI CAR，真的很吸睛。店內的食物走大開大闔的路線，沒多少花巧的擺設，平平實實的將食物奉上，反而有點豪放不羈的感覺。 Pesce Misto Alla Griglia ($288) tiger prawns, scallops, calamari, fish filet, salmon roe, mashed potatoes and garlic butter sauce如果以不到$300的價錢，可以說是超值，整隻長碟擺放了兩隻大虎蝦及帶子，幾十粒魚籽，大量鮮魷魚片及撥開所有食物之下的三文魚件，份量十足，難得的是烤得恰到好處，保持了肉質應有的彈性及鮮味，兩位朋友再加個pizza，已經可以當正常的晚餐了，加上side dish既沙律菜及薯茸，夠飽了。吃過海鮮，跟朋友再加點一份Portobello ($168) Mozzarella cheese, Portobello, oregano, mushrooms s
早兩年曾經跟太太到訪過FIAT CAFFE的銅鑼灣店，已經覺得裝潢陳設極有特色，想不到遷到尖沙咀店後，除了座位更多，前後門都擺放了車廠的出品，就連店內都放有可供小朋友駕駛的MINI CAR，真的很吸睛。
店內的食物走大開大闔的路線，沒多少花巧的擺設，平平實實的將食物奉上，反而有點豪放不羈的感覺。
Pesce Misto Alla Griglia ($288) tiger prawns, scallops, calamari, fish filet, salmon roe, mashed potatoes and garlic butter sauce如果以不到$300的價錢，可以說是超值，整隻長碟擺放了兩隻大虎蝦及帶子，幾十粒魚籽，大量鮮魷魚片及撥開所有食物之下的三文魚件，份量十足，難得的是烤得恰到好處，保持了肉質應有的彈性及鮮味，兩位朋友再加個pizza，已經可以當正常的晚餐了，加上side dish既沙律菜及薯茸，夠飽了。
吃過海鮮，跟朋友再加點一份Portobello ($168) Mozzarella cheese, Portobello, oregano, mushrooms slices, mushroom porcini, truffle and tomato sauce，薄餅底吃起來更覺香脆可口，黑松露近年大受歡迎總有原因，混和了Mozzarella之後，口感更豐富，很奇怪，原先以為會很膩，但吃光了都沒有這種感覺，大概是蕃茄醬起了平均的作用。
Honey Figs Margarita ($55) fresh figs, cranberry juice, honey, grenadine, soda用上新鮮的無花果肉，而且果肉預先打得細碎，每啜一口，都帶有無花果清甜的味道，在炎夏中來一杯，真是讚絕。
甜品點了Tiramisu，餅面灑上了店方的名字，同樣沒多餘的擺設，舀一口試試，濕潤而富蛋香，層次分明，極之有水準，認真mode，單是特意來吃一客Tiramisu都是一個上佳的選擇。
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