生記茶餐廳 (已結業)

冬天湿冷加上今天下雨，于是决定要去生记茶餐厅吃热辣辣的蟹粥保暖。这里的招牌菜是蟹粥，但见餐牌原来还有笼仔蒸蟹饭、蟹面可以选择，不一定要粥底。不过第一次试当然试蟹粥，点了一至二人量的细蟹粥，用上一只蟹，蟹非常新鲜，蟹膏都溶化在粥底了成淡黄色，非常鲜味。除了蟹，亦可以另加其他海鲜，好似有蚬、蚝仔、猪润等。除了蟹粥，我们还点了椒盐九肚鱼、蚝仔春卷和蒜蓉生菜。九肚鱼炸得外脆内软。至于蚝仔春卷非常少见，春卷皮脆，包著饱满的蚝仔，啖啖蚝肉。我们是假日去的，餐厅6时多已经坐们了人，每枱都有点蟹粥，值得推介。