說到南洋美食，無骨海南雞配油飯肯定是代表。這道菜是雞肉控的福音！海南雞肉質鮮嫩多汁，皮滑肉嫩，沒有骨頭，吃起來超爽。配上一旁的油飯，帶著濃郁的香料味，不吃對不起自己啊。
海鮮叻沙。又是新馬菜代表作，湯底味道調味恰到好處，濃郁，帶著微微的辣味，海鮮，麵，配菜，與湯汁完美融合，滋味無窮。
馬來炸春捲。外皮炸得酥脆，裡面滿滿的餡料，蔬菜的清脆和肉餡的鮮香交織在一起，不油不膩，越吃越香。
玻璃魷魚通菜。魷魚口感爽脆，通菜清新，搭配在一起，配上馬來式調味，吃起來既不膩又很有層次感。
椰香沙冰，冰涼的沙冰配上濃郁的椰香，每一口都感受到椰子的清新和甜蜜。香茅薄荷特飲。香茅的香氣和薄荷的清凉爽口，喝一口，整個人都精神了。
馬來西亞曾帶給我很多回憶，每次吃南洋美食，一幕一幕昔日的大馬回憶便重現眼前，是我愛吃新馬菜的原因之一。
