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2025-07-02
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《餃里》位於紅磡，是一家隱世小店，主打自家鮮制手工餃子，帶有濃濃的家鄉感覺。韭菜鮮肉湯餃和白菜鮮肉湯餃配上海麵，是店內必試招牌。餃子皮薄而有彈性，內餡新鮮多汁，韭菜的香氣與鮮肉的甘甜完美融合，每一口都能感受到用心手工製作的誠意。湯底是老火椰子豬骨雞湯，湯頭清甜鮮美，椰子的淡雅香氣提升了整體風味，喝起來滋潤且不油膩，為餃子增添更多層次感。田園四拼煎餃集結韭菜、椰菜、香荽、白菜四種餡料，口感豐富且健康，煎得香口，適合喜歡多樣蔬菜的食客。無添加糖豆漿是另一亮點，豆漿香濃自然，沒有額外甜味，健康又解膩，十分適合配搭餃子享用。整體來說，《餃里》以簡樸的環境，樸實無華的手工美味，為紅磡帶來一份安心且溫暖的滋味體驗，值得一試，尤其適合喜歡傳統中式手工餃子的朋友。
韭菜鮮肉湯餃和白菜鮮肉湯餃配上海麵，是店內必試招牌。餃子皮薄而有彈性，內餡新鮮多汁，韭菜的香氣與鮮肉的甘甜完美融合，每一口都能感受到用心手工製作的誠意。湯底是老火椰子豬骨雞湯，湯頭清甜鮮美，椰子的淡雅香氣提升了整體風味，喝起來滋潤且不油膩，為餃子增添更多層次感。
田園四拼煎餃集結韭菜、椰菜、香荽、白菜四種餡料，口感豐富且健康，煎得香口，適合喜歡多樣蔬菜的食客。
無添加糖豆漿是另一亮點，豆漿香濃自然，沒有額外甜味，健康又解膩，十分適合配搭餃子享用。
整體來說，《餃里》以簡樸的環境，樸實無華的手工美味，為紅磡帶來一份安心且溫暖的滋味體驗，值得一試，尤其適合喜歡傳統中式手工餃子的朋友。
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